| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1000 г |
| Овсяные отруби, сырые | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Яичный желток куриный (Жарка омлет) | 30 г |
| Абрикосовое масло | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Вода | 250 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1340 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 16.5% | 484 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6% | 1333 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 3.7% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.4% | 952 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.5 мкг | 900 мкг | 8.6% | 6.8% | 1161 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.1% | 7353 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 20.191 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 9.8% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.6% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 29.96 мг | 500 мг | 6% | 4.8% | 1669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 6% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.3% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.947 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.5% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 1.8% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.222 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.8% | 4505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.185 мг | 15 мг | 7.9% | 6.3% | 1266 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.347 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.7% | 2130 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6068 мг | 20 мг | 33% | 26.3% | 303 г |
| Ниацин | 5.743 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.27 мг | 2500 мг | 11.8% | 9.4% | 850 г |
| Кальций, Ca | 37.31 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.9% | 2680 г |
| Магний, Mg | 78.3 мг | 400 мг | 19.6% | 15.6% | 511 г |
| Натрий, Na | 260.33 мг | 1300 мг | 20% | 15.9% | 499 г |
| Сера, S | 23.18 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4314 г |
| Фосфор, P | 205.1 мг | 800 мг | 25.6% | 20.4% | 390 г |
| Хлор, Cl | 367.01 мг | 2300 мг | 16% | 12.7% | 627 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.781 мг | 18 мг | 9.9% | 7.9% | 1011 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.7% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 7.555 мкг | 10 мкг | 75.6% | 60.1% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.6935 мг | 2 мг | 34.7% | 27.6% | 288 г |
| Медь, Cu | 126.4 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 10% | 791 г |
| Молибден, Mo | 8.794 мкг | 70 мкг | 12.6% | 10% | 796 г |
| Никель, Ni | 0.337 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.778 мкг | 55 мкг | 12.3% | 9.8% | 811 г |
| Стронций, Sr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18265 г |
| Хром, Cr | 14.74 мкг | 50 мкг | 29.5% | 23.5% | 339 г |
| Цинк, Zn | 1.3716 мг | 12 мг | 11.4% | 9.1% | 875 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.46 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.886 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.808 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.752 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.336 г | ~ | |||
| Лизин | 1.628 г | ~ | |||
| Метионин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.53 г | ~ | |||
| Треонин | 0.721 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.738 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.876 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.344 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.652 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.708 г | ~ | |||
| Серин | 0.729 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.614 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.487 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.582 г | min 16.8 г | 9.4% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.465 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.756 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.719 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность куриные котлеты с отрубями в томате составляет 125,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».