Мой здоровый рацион

Рецепт овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 150 г
Сахар песок 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Мед пчелиный 15 г
Сметана 15,0% жирности 34 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.4 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 465 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 3.2% 854 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 6.8% 403 г
Углеводы 50.4 г 219 г 23% 6.3% 435 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 5.8% 476 г
Вода 25.2 г 2273 г 1.1% 0.3% 9020 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.7 мкг 900 мкг 10.9% 3% 921 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.3% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 3.8% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 2.2% 1277 г
Витамин В4, холин 53.2 мг 500 мг 10.6% 2.9% 940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 2.3% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 3.3% 844 г
Витамин В9, фолаты 19.059 мкг 400 мкг 4.8% 1.3% 2099 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 0.7% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 1.3% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.568 мг 15 мг 10.5% 2.9% 957 г
Витамин Н, биотин 10.783 мкг 50 мкг 21.6% 6% 464 г
Витамин РР, НЭ 3.9111 мг 20 мг 19.6% 5.4% 511 г
Ниацин 1.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.38 мг 2500 мг 8.8% 2.4% 1140 г
Кальций, Ca 45.49 мг 1000 мг 4.5% 1.2% 2198 г
Магний, Mg 68.99 мг 400 мг 17.2% 4.7% 580 г
Натрий, Na 290.48 мг 1300 мг 22.3% 6.2% 448 г
Сера, S 81.38 мг 1000 мг 8.1% 2.2% 1229 г
Фосфор, P 227.1 мг 800 мг 28.4% 7.8% 352 г
Хлор, Cl 53.5 мг 2300 мг 2.3% 0.6% 4299 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.781 мг 18 мг 15.5% 4.3% 647 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 0.9% 3043 г
Кобальт, Co 4.091 мкг 10 мкг 40.9% 11.3% 244 г
Марганец, Mn 1.9371 мг 2 мг 96.9% 26.7% 103 г
Медь, Cu 267.72 мкг 1000 мкг 26.8% 7.4% 374 г
Молибден, Mo 6.009 мкг 70 мкг 8.6% 2.4% 1165 г
Никель, Ni 5.189 мкг ~
Селен, Se 5.753 мкг 55 мкг 10.5% 2.9% 956 г
Фтор, F 26.98 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14826 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9091 г
Цинк, Zn 1.7411 мг 12 мг 14.5% 4% 689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.489 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.519 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.381 г ~
Лейцин 0.597 г ~
Лизин 0.38 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.438 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.76 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.658 г ~
Глицин 0.567 г ~
Глутаминовая кислота 1.834 г ~
Пролин 0.579 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.325 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.317 г ~
6:0 Капроновая 0.145 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.178 г ~
12:0 Лауриновая 0.203 г ~
14:0 Миристиновая 0.949 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.951 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.11 г min 16.8 г 24.5% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.182 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.329 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.506 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.336 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность овсяное печенье составляет 362,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».