| Картофель | 260 г |
| Капуста белокочанная | 775 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Морковь, красная | 154 г |
| Томатное пюре. Консервы | 70 г |
| Масло кокосовое | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3583 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.3% | 4000 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3% | 7000 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 7.9% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 21.3% | 1000 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250.1 мкг | 900 мкг | 27.8% | 59.1% | 360 г |
| бета Каротин | 1.526 мг | 5 мг | 30.5% | 64.9% | 328 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 7.9% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 6.38 мг | 500 мг | 1.3% | 2.8% | 7837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 4% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 15.1% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.301 мкг | 400 мкг | 4.1% | 8.7% | 2454 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.34 мг | 90 мг | 47% | 100% | 213 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 2.6% | 8571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 34965 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.9 мкг | 120 мкг | 39.1% | 83.2% | 256 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1149 мг | 20 мг | 5.6% | 11.9% | 1794 г |
| Ниацин | 0.84 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.31 мг | 2500 мг | 14.5% | 30.9% | 690 г |
| Кальций, Ca | 36.69 мг | 1000 мг | 3.7% | 7.9% | 2726 г |
| Магний, Mg | 21.92 мг | 400 мг | 5.5% | 11.7% | 1825 г |
| Натрий, Na | 12.01 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.9% | 10824 г |
| Сера, S | 32.21 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.8% | 3105 г |
| Фосфор, P | 43.7 мг | 800 мг | 5.5% | 11.7% | 1831 г |
| Хлор, Cl | 35.1 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.2% | 6553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 573.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 153.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.774 мг | 18 мг | 4.3% | 9.1% | 2326 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 4.3% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 3.077 мкг | 10 мкг | 30.8% | 65.5% | 325 г |
| Литий, Li | 16.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1486 мг | 2 мг | 7.4% | 15.7% | 1346 г |
| Медь, Cu | 80.88 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 17.2% | 1236 г |
| Молибден, Mo | 7.562 мкг | 70 мкг | 10.8% | 23% | 926 г |
| Никель, Ni | 10.115 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.251 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 21912 г |
| Фтор, F | 13.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 29091 г |
| Хром, Cr | 5.1 мкг | 50 мкг | 10.2% | 21.7% | 980 г |
| Цинк, Zn | 0.3595 мг | 12 мг | 3% | 6.4% | 3338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.416 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.859 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.731 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.241 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность солянка составляет 47 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».