| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 115 г |
| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 20 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 7.5% | 752 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 14.5% | 389 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.6 мкг | 900 мкг | 24.8% | 14% | 403 г |
| Ретинол | 0.195 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.372 мг | 1.8 мг | 20.7% | 11.7% | 484 г |
| Витамин В4, холин | 212.11 мг | 500 мг | 42.4% | 24% | 236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.087 мг | 5 мг | 21.7% | 12.3% | 460 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 3.5% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.167 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.501 мкг | 3 мкг | 16.7% | 9.4% | 599 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.707 мкг | 10 мкг | 17.1% | 9.7% | 586 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.98 мг | 15 мг | 13.2% | 7.5% | 758 г |
| Витамин Н, биотин | 16.393 мкг | 50 мкг | 32.8% | 18.5% | 305 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9467 мг | 20 мг | 14.7% | 8.3% | 679 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.33 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.2% | 1769 г |
| Кальций, Ca | 69.63 мг | 1000 мг | 7% | 4% | 1436 г |
| Магний, Mg | 12.13 мг | 400 мг | 3% | 1.7% | 3298 г |
| Натрий, Na | 114.07 мг | 1300 мг | 8.8% | 5% | 1140 г |
| Сера, S | 142.13 мг | 1000 мг | 14.2% | 8% | 704 г |
| Фосфор, P | 167.3 мг | 800 мг | 20.9% | 11.8% | 478 г |
| Хлор, Cl | 134.27 мг | 2300 мг | 5.8% | 3.3% | 1713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.957 мг | 18 мг | 10.9% | 6.2% | 920 г |
| Йод, I | 16.53 мкг | 150 мкг | 11% | 6.2% | 907 г |
| Кобальт, Co | 7.773 мкг | 10 мкг | 77.7% | 43.9% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8696 г |
| Медь, Cu | 65.23 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.7% | 1533 г |
| Молибден, Mo | 5.267 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4.2% | 1329 г |
| Олово, Sn | 1.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.57 мкг | 55 мкг | 44.7% | 25.3% | 224 г |
| Стронций, Sr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.83 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8923 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.8% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.9043 мг | 12 мг | 7.5% | 4.2% | 1327 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.606 г | ~ | |||
| Валин | 0.59 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.828 г | ~ | |||
| Лизин | 0.69 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.552 г | ~ | |||
| Треонин | 0.468 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.498 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.866 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.544 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.943 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.307 г | ~ | |||
| Серин | 0.713 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 449.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.778 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.811 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.604 г | min 16.8 г | 27.4% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.926 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.959 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.4% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.837 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет мой составляет 177 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».