| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 205 г |
| Белый гриб сушеный | 20 г |
| Морковь сушеная (Варка без слива) | 5 г |
| Лук репчатый, сушеный (Варка без слива) | 5 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Кориандр, семена | 3 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Зира, семена | 3 г |
| Бульон куриный (домашний) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Масло подсолнечное | 36 г |
Все ингридиенты засыпать в мультиварку и включить в режим "Плов".
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.9 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 911 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 7.5% | 717 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 5.4% | 995 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.4% | 1000 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3820 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265.6 мкг | 900 мкг | 29.5% | 16% | 339 г |
| Ретинол | 0.24 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.128 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.339 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.9% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 21.92 мг | 500 мг | 4.4% | 2.4% | 2281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 1.2% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.669 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4137 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.48 мг | 90 мг | 5% | 2.7% | 2009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.456 мг | 15 мг | 16.4% | 8.9% | 611 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 1.1% | 5051 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7312 мг | 20 мг | 33.7% | 18.2% | 297 г |
| Ниацин | 3.681 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.22 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.3% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 25.77 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3880 г |
| Кремний, Si | 27.333 мг | 30 мг | 91.1% | 49.3% | 110 г |
| Магний, Mg | 44.87 мг | 400 мг | 11.2% | 6.1% | 891 г |
| Натрий, Na | 474.55 мг | 1300 мг | 36.5% | 19.7% | 274 г |
| Сера, S | 17.51 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5711 г |
| Фосфор, P | 111.5 мг | 800 мг | 13.9% | 7.5% | 717 г |
| Хлор, Cl | 728.59 мг | 2300 мг | 31.7% | 17.1% | 316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.448 мг | 18 мг | 8% | 4.3% | 1243 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 3.887 мкг | 10 мкг | 38.9% | 21% | 257 г |
| Марганец, Mn | 0.4321 мг | 2 мг | 21.6% | 11.7% | 463 г |
| Медь, Cu | 118.92 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 6.4% | 841 г |
| Молибден, Mo | 6.221 мкг | 70 мкг | 8.9% | 4.8% | 1125 г |
| Никель, Ni | 0.849 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.375 мкг | 55 мкг | 8% | 4.3% | 1257 г |
| Фтор, F | 52.82 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7573 г |
| Хром, Cr | 9.56 мкг | 50 мкг | 19.1% | 10.3% | 523 г |
| Цинк, Zn | 0.9671 мг | 12 мг | 8.1% | 4.4% | 1241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.53 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.816 г | ~ | |||
| Валин | 0.588 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.525 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.889 г | ~ | |||
| Лизин | 1.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.397 г | ~ | |||
| Треонин | 0.469 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.487 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.891 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.58 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.858 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.423 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.461 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.061 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.067 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.509 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.607 г | min 16.8 г | 9.6% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.553 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с грибами "Готово!" составляет 184,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».