| Индейка 2 кат. (Жарка котлеты) | 1084 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
| Сыр адыгейский | 243 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.1 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 658 г |
| Белки | 29.6 г | 76 г | 38.9% | 15.2% | 257 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 10.1% | 386 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279.9 мкг | 900 мкг | 31.1% | 12.1% | 322 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.23 мг | 5 мг | 24.6% | 9.6% | 407 г |
| бета Криптоксантин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.216 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.4% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.318 мг | 1.8 мг | 17.7% | 6.9% | 566 г |
| Витамин В4, холин | 167.79 мг | 500 мг | 33.6% | 13.1% | 298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 0.8% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.409 мг | 2 мг | 20.5% | 8% | 489 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.896 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.2% | 3102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.1% | 3663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 1.3% | 2935 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.149 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.9% | 4352 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 17.6637 мг | 20 мг | 88.3% | 34.5% | 113 г |
| Ниацин | 8.781 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.46 мг | 2500 мг | 13.9% | 5.4% | 720 г |
| Кальций, Ca | 160.12 мг | 1000 мг | 16% | 6.2% | 625 г |
| Магний, Mg | 39.02 мг | 400 мг | 9.8% | 3.8% | 1025 г |
| Натрий, Na | 359.16 мг | 1300 мг | 27.6% | 10.8% | 362 г |
| Сера, S | 349.43 мг | 1000 мг | 34.9% | 13.6% | 286 г |
| Фосфор, P | 293.5 мг | 800 мг | 36.7% | 14.3% | 273 г |
| Хлор, Cl | 301.59 мг | 2300 мг | 13.1% | 5.1% | 763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.403 мг | 18 мг | 13.4% | 5.2% | 749 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 18.151 мкг | 10 мкг | 181.5% | 70.9% | 55 г |
| Литий, Li | 0.632 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0414 мг | 2 мг | 2.1% | 0.8% | 4831 г |
| Медь, Cu | 117.49 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 4.6% | 851 г |
| Молибден, Mo | 33.77 мкг | 70 мкг | 48.2% | 18.8% | 207 г |
| Никель, Ni | 0.285 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.584 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1.1% | 3472 г |
| Фтор, F | 5.7 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 70175 г | |
| Хром, Cr | 12.95 мкг | 50 мкг | 25.9% | 10.1% | 386 г |
| Цинк, Zn | 2.9375 мг | 12 мг | 24.5% | 9.6% | 409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.646 г | ~ | |||
| Валин | 1.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.522 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.142 г | ~ | |||
| Лизин | 2.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.617 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.794 г | ~ | |||
| Треонин | 1.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.85 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 1.554 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.492 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 1.524 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.325 г | ~ | |||
| Пролин | 1.065 г | ~ | |||
| Серин | 1.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.84 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.097 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.456 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.809 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.079 г | min 16.8 г | 30.2% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.865 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.042 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.128 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность биточки из индейки составляет 256,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».