| карп | 200 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 5 г |
взять рыбу замариновать в любимых специях соли по вкусу промокнуть филе полотенцем обжарить на сковородке растопив сливочное масло довести рыбу до готовности в духовке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 24.5% | 398 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.1% | 1931 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.8% | 5625 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.002 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.025 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0049 мг | 20 мг | 408163 г | ||
| Ниацин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.37 мг | 2500 мг | 675676 г | ||
| Кальций, Ca | 0.29 мг | 1000 мг | 344828 г | ||
| Магний, Mg | 0.01 мг | 400 мг | 4000000 г | ||
| Натрий, Na | 0.17 мг | 1300 мг | 764706 г | ||
| Сера, S | 0.12 мг | 1000 мг | 833333 г | ||
| Фосфор, P | 0.5 мг | 800 мг | 0.1% | 0.1% | 160000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.005 мг | 18 мг | 360000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0029 мг | 12 мг | 413793 г | ||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% |
Энергетическая ценность рыба составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».