| Куриная грудка (филе) (Варка) | 150 г |
| Яблоки | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый | 125 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 160 г |
| Майонез «Провансаль» | 88 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.7 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 6% | 677 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 8% | 503 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 14.1% | 286 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.5% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3757 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.2 мкг | 900 мкг | 16.2% | 6.5% | 616 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 5.1% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 72.37 мг | 500 мг | 14.5% | 5.8% | 691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 3.5% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.6% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.682 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.392 мкг | 3 мкг | 13.1% | 5.3% | 765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 0.8% | 4787 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.801 мкг | 10 мкг | 8% | 3.2% | 1248 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.856 мг | 15 мг | 32.4% | 13% | 309 г |
| Витамин Н, биотин | 6.197 мкг | 50 мкг | 12.4% | 5% | 807 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0408 мг | 20 мг | 25.2% | 10.1% | 397 г |
| Ниацин | 1.748 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.37 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.6% | 1569 г |
| Кальций, Ca | 241.51 мг | 1000 мг | 24.2% | 9.7% | 414 г |
| Магний, Mg | 34.86 мг | 400 мг | 8.7% | 3.5% | 1147 г |
| Натрий, Na | 359.22 мг | 1300 мг | 27.6% | 11.1% | 362 г |
| Сера, S | 106.95 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.3% | 935 г |
| Фосфор, P | 223.3 мг | 800 мг | 27.9% | 11.2% | 358 г |
| Хлор, Cl | 43.97 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.8% | 5231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.641 мг | 18 мг | 9.1% | 3.7% | 1097 г |
| Йод, I | 5.94 мкг | 150 мкг | 4% | 1.6% | 2525 г |
| Кобальт, Co | 5.305 мкг | 10 мкг | 53.1% | 21.4% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.0436 мг | 2 мг | 2.2% | 0.9% | 4587 г |
| Медь, Cu | 82.46 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.3% | 1213 г |
| Молибден, Mo | 5.571 мкг | 70 мкг | 8% | 3.2% | 1257 г |
| Никель, Ni | 2.941 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.916 мкг | 55 мкг | 16.2% | 6.5% | 617 г |
| Фтор, F | 16.76 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23866 г |
| Хром, Cr | 8.3 мкг | 50 мкг | 16.6% | 6.7% | 602 г |
| Цинк, Zn | 1.755 мг | 12 мг | 14.6% | 5.9% | 684 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.215 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.662 г | ~ | |||
| Валин | 0.679 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.495 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.015 г | ~ | |||
| Лизин | 1.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Треонин | 0.495 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.566 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.322 г | ~ | |||
| Аланин | 0.505 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.854 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.352 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.86 г | ~ | |||
| Пролин | 0.855 г | ~ | |||
| Серин | 0.544 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 196.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.792 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.084 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.234 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.277 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.726 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.293 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.788 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.049 г | min 16.8 г | 24.1% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.739 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.2% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность салат скурицей и яблоком составляет 248,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».