Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свеклы с яйцом и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свеклы с яйцом и сметаной

Свекла отварная по 1-76 (Варка со сливом) 200 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с яйцом и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.1% 1462 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11.2% 933 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.3% 4563 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.9% 1176 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.7% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.1 мкг 900 мкг 10.7% 11.2% 937 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 9.9% 1059 г
Витамин В4, холин 73.7 мг 500 мг 14.7% 15.4% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 9.1% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.2% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.056 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 19455 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 5.4% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 1.3% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 6.9% 1520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 2% 5226 г
Витамин Н, биотин 5.931 мкг 50 мкг 11.9% 12.5% 843 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0702 мг 20 мг 5.4% 5.7% 1869 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.41 мг 2500 мг 8.8% 9.2% 1134 г
Кальций, Ca 55.05 мг 1000 мг 5.5% 5.8% 1817 г
Магний, Mg 18.7 мг 400 мг 4.7% 4.9% 2139 г
Натрий, Na 67.69 мг 1300 мг 5.2% 5.5% 1921 г
Сера, S 56.22 мг 1000 мг 5.6% 5.9% 1779 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 12.3% 854 г
Хлор, Cl 45.81 мг 2300 мг 2% 2.1% 5021 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.658 мг 18 мг 9.2% 9.7% 1086 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 4.1% 2555 г
Кобальт, Co 2.936 мкг 10 мкг 29.4% 30.9% 341 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.4% 23529 г
Медь, Cu 24.37 мкг 1000 мкг 2.4% 2.5% 4103 г
Молибден, Mo 1.762 мкг 70 мкг 2.5% 2.6% 3973 г
Селен, Se 9.308 мкг 55 мкг 16.9% 17.8% 591 г
Фтор, F 16.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24768 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2.4% 4274 г
Цинк, Zn 0.3259 мг 12 мг 2.7% 2.8% 3682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из свеклы с яйцом и сметаной составляет 95,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».