Мой здоровый рацион

Рецепт чудо-каша2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чудо-каша2

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Простокваша 2,5% жирности 250 г
варенье из черн.смород. 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чудо-каша2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.7% 2111 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.6% 2154 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 6.7% 1490 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.4% 2963 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 2.1% 4813 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 6.4% 1552 г
Витамин В4, холин 34.68 мг 500 мг 6.9% 6.9% 1442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 6.6% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.4% 4255 г
Витамин В9, фолаты 8.482 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4716 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 9.2% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 4.69 мг 90 мг 5.2% 5.2% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7692 г
Витамин Н, биотин 4.808 мкг 50 мкг 9.6% 9.7% 1040 г
Витамин РР, НЭ 1.1134 мг 20 мг 5.6% 5.6% 1796 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.83 мг 2500 мг 6.7% 6.7% 1490 г
Кальций, Ca 102.38 мг 1000 мг 10.2% 10.3% 977 г
Магний, Mg 27.14 мг 400 мг 6.8% 6.8% 1474 г
Натрий, Na 44.85 мг 1300 мг 3.5% 3.5% 2899 г
Сера, S 31.21 мг 1000 мг 3.1% 3.1% 3204 г
Фосфор, P 111 мг 800 мг 13.9% 14% 721 г
Хлор, Cl 86.91 мг 2300 мг 3.8% 3.8% 2646 г
Микроэлементы
Бор, B 3.2 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 2.9% 3475 г
Йод, I 7.9 мкг 150 мкг 5.3% 5.3% 1899 г
Кобальт, Co 1.521 мкг 10 мкг 15.2% 15.3% 657 г
Марганец, Mn 0.3882 мг 2 мг 19.4% 19.5% 515 г
Медь, Cu 59.12 мкг 1000 мкг 5.9% 5.9% 1691 г
Молибден, Mo 5.419 мкг 70 мкг 7.7% 7.8% 1292 г
Селен, Se 1.613 мкг 55 мкг 2.9% 2.9% 3410 г
Фтор, F 21.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18631 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 3.2% 3106 г
Цинк, Zn 0.6301 мг 12 мг 5.3% 5.3% 1904 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.849 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.208 г min 16.8 г 1.2% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.207 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность чудо-каша2 составляет 99,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».