Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет паровой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет паровой.

Яйцо куриное 0 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 0 г
Яичный белок куриный (Варка) 92 г
Подсолнечное масло 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет паровой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.1 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3430 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 30.3% 673 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 1% 21900 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7.7% 2607 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.6% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.624 мг 1.8 мг 34.7% 70.7% 288 г
Витамин В4, холин 39.87 мг 500 мг 8% 16.3% 1254 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 10% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 1% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.124 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 35587 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 5.5% 3659 г
Витамин Н, биотин 7.156 мкг 50 мкг 14.3% 29.1% 699 г
Витамин РР, НЭ 3.0667 мг 20 мг 15.3% 31.2% 652 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.38 мг 2500 мг 6.2% 12.6% 1609 г
Кальций, Ca 10.22 мг 1000 мг 1% 2% 9785 г
Магний, Mg 9.2 мг 400 мг 2.3% 4.7% 4348 г
Натрий, Na 193.2 мг 1300 мг 14.9% 30.3% 673 г
Сера, S 191.16 мг 1000 мг 19.1% 38.9% 523 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 7.1% 2899 г
Хлор, Cl 175.82 мг 2300 мг 7.6% 15.5% 1308 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.153 мг 18 мг 0.9% 1.8% 11765 г
Йод, I 7.16 мкг 150 мкг 4.8% 9.8% 2095 г
Кобальт, Co 1.022 мкг 10 мкг 10.2% 20.8% 978 г
Марганец, Mn 0.0072 мг 2 мг 0.4% 0.8% 27778 г
Медь, Cu 53.16 мкг 1000 мкг 5.3% 10.8% 1881 г
Молибден, Mo 4.089 мкг 70 мкг 5.8% 11.8% 1712 г
Селен, Se 20.444 мкг 55 мкг 37.2% 75.8% 269 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 12.4% 1629 г
Цинк, Zn 0.2361 мг 12 мг 2% 4.1% 5083 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.634 г ~
Валин 0.756 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.644 г ~
Лейцин 0.94 г ~
Лизин 0.695 г ~
Метионин 0.419 г ~
Метионин + Цистеин 0.705 г ~
Треонин 0.491 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.685 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.705 г ~
Аспарагиновая кислота 1.032 г ~
Глицин 0.399 г ~
Глутаминовая кислота 1.544 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.777 г ~
Тирозин 0.409 г ~
Цистеин 0.286 г ~

Энергетическая ценность Омлет паровой. составляет 49,1 кКал.

  • Порция = 90 гр (44.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».