| Лук репчатый | 260 г |
| Морковь, красная | 80 г |
| Сыр голландский, круглый | 80 г |
| Куриная грудка (филе) | 940 г |
| Масло топленое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.3 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 955 г |
| Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 19.2% | 295 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 6.7% | 848 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3714 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 271.7 мкг | 900 мкг | 30.2% | 17.1% | 331 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.032 мг | 5 мг | 20.6% | 11.7% | 484 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.5% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.6% | 1593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.2% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.221 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.22 мг | 90 мг | 3.6% | 2% | 2795 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 0.297 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16835 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.362 мг | 20 мг | 56.8% | 32.2% | 176 г |
| Ниацин | 10.941 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.77 мг | 2500 мг | 14.5% | 8.2% | 691 г |
| Кальций, Ca | 101.33 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.7% | 987 г |
| Магний, Mg | 96.34 мг | 400 мг | 24.1% | 13.7% | 415 г |
| Натрий, Na | 146.53 мг | 1300 мг | 11.3% | 6.4% | 887 г |
| Сера, S | 37.79 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.2% | 2646 г |
| Фосфор, P | 239 мг | 800 мг | 29.9% | 17% | 335 г |
| Хлор, Cl | 6.84 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 33626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.726 мг | 18 мг | 9.6% | 5.4% | 1043 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 10.274 мкг | 10 мкг | 102.7% | 58.3% | 97 г |
| Литий, Li | 0.505 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0827 мг | 2 мг | 4.1% | 2.3% | 2418 г |
| Медь, Cu | 103.79 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Молибден, Mo | 10.884 мкг | 70 мкг | 15.5% | 8.8% | 643 г |
| Никель, Ni | 0.821 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.008 мкг | 55 мкг | 687500 г | ||
| Фтор, F | 8.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47170 г |
| Хром, Cr | 25.28 мкг | 50 мкг | 50.6% | 28.7% | 198 г |
| Цинк, Zn | 1.5189 мг | 12 мг | 12.7% | 7.2% | 790 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.848 г | ~ | |||
| Валин | 1.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.311 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.977 г | ~ | |||
| Лизин | 2.632 г | ~ | |||
| Метионин | 0.449 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.868 г | ~ | |||
| Треонин | 1.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.963 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 1.306 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.95 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.924 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.88 г | ~ | |||
| Пролин | 1.01 г | ~ | |||
| Серин | 1.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.9 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.021 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.062 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.943 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.31 г | min 16.8 г | 7.8% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.043 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность фаршированная куриная грудка составляет 176,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».