| Масло подсолнечное | 10 г |
| Мясо кролика (Тушение) | 870 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 210 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 236 г |
| Сметана 20,0% жирности | 90 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 12.4% | 594 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 10.8% | 683 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 333.2 мкг | 900 мкг | 37% | 27.4% | 270 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.905 мг | 5 мг | 38.1% | 28.2% | 262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5.1% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 78.96 мг | 500 мг | 15.8% | 11.7% | 633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1.1% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 12.6% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.112 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 4931 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.667 мкг | 3 мкг | 88.9% | 65.8% | 112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.74 мг | 15 мг | 4.9% | 3.6% | 2027 г |
| Витамин Н, биотин | 0.463 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10799 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.428 мг | 20 мг | 37.1% | 27.5% | 269 г |
| Ниацин | 3.68 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.53 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.9% | 934 г |
| Кальций, Ca | 30.92 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.3% | 3234 г |
| Магний, Mg | 22.48 мг | 400 мг | 5.6% | 4.1% | 1779 г |
| Натрий, Na | 37.95 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.1% | 3426 г |
| Сера, S | 149.72 мг | 1000 мг | 15% | 11.1% | 668 г |
| Фосфор, P | 133.7 мг | 800 мг | 16.7% | 12.4% | 598 г |
| Хлор, Cl | 52.79 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.7% | 4357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.169 мг | 18 мг | 12.1% | 9% | 830 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.7% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 10.702 мкг | 10 мкг | 107% | 79.2% | 93 г |
| Литий, Li | 1.001 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0405 мг | 2 мг | 2% | 1.5% | 4938 г |
| Медь, Cu | 93.37 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.9% | 1071 г |
| Молибден, Mo | 2.767 мкг | 70 мкг | 4% | 3% | 2530 г |
| Никель, Ni | 0.445 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.017 мкг | 55 мкг | 323529 г | ||
| Фтор, F | 63.62 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6287 г |
| Хром, Cr | 5.52 мкг | 50 мкг | 11% | 8.1% | 906 г |
| Цинк, Zn | 1.5464 мг | 12 мг | 12.9% | 9.5% | 776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.934 г | ~ | |||
| Валин | 0.663 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.392 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.078 г | ~ | |||
| Лизин | 1.368 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.474 г | ~ | |||
| Треонин | 0.571 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.621 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.933 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.183 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.601 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.526 г | ~ | |||
| Серин | 0.526 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.413 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.011 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.638 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.935 г | min 16.8 г | 17.5% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.332 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик в сметане составляет 135,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».