| Горбуша | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1227 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 19.2% | 378 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.3% | 875 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3247 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.4 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.4% | 3061 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 9.5% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 6.3% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 92.75 мг | 500 мг | 18.6% | 13.5% | 539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 10.7% | 680 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.599 мг | 2 мг | 30% | 21.8% | 334 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.069 мкг | 3 мкг | 135.6% | 98.8% | 74 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.686 мкг | 10 мкг | 106.9% | 77.9% | 94 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.471 мг | 15 мг | 9.8% | 7.1% | 1020 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9412 мг | 20 мг | 39.7% | 28.9% | 252 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.61 мг | 2500 мг | 13.1% | 9.5% | 761 г |
| Кальций, Ca | 26.82 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3729 г |
| Магний, Mg | 29.84 мг | 400 мг | 7.5% | 5.5% | 1340 г |
| Натрий, Na | 827.65 мг | 1300 мг | 63.7% | 46.4% | 157 г |
| Сера, S | 189.8 мг | 1000 мг | 19% | 13.8% | 527 г |
| Фосфор, P | 197.5 мг | 800 мг | 24.7% | 18% | 405 г |
| Хлор, Cl | 1332.16 мг | 2300 мг | 57.9% | 42.2% | 173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.645 мг | 18 мг | 3.6% | 2.6% | 2791 г |
| Йод, I | 49.02 мкг | 150 мкг | 32.7% | 23.8% | 306 г |
| Кобальт, Co | 19.902 мкг | 10 мкг | 199% | 144.9% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.0539 мг | 2 мг | 2.7% | 2% | 3711 г |
| Медь, Cu | 113.16 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 8.2% | 884 г |
| Молибден, Mo | 6.078 мкг | 70 мкг | 8.7% | 6.3% | 1152 г |
| Селен, Se | 43.725 мкг | 55 мкг | 79.5% | 57.9% | 126 г |
| Фтор, F | 421.57 мкг | 4000 мкг | 10.5% | 7.6% | 949 г |
| Хром, Cr | 53.92 мкг | 50 мкг | 107.8% | 78.5% | 93 г |
| Цинк, Zn | 0.698 мг | 12 мг | 5.8% | 4.2% | 1719 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Горбуша соленая составляет 137,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».