| Овсяная мука | 120 г |
| Кефир 1% | 250 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5.8% | 1118 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.7% | 1143 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 6% | 1074 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 5.5% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 6.4% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 53.81 мг | 500 мг | 10.8% | 7% | 929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 4.4% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.7% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.312 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7530 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.291 мкг | 3 мкг | 9.7% | 6.3% | 1031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.254 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.6% | 3937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.993 мг | 15 мг | 6.6% | 4.3% | 1511 г |
| Витамин Н, биотин | 2.333 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.1% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.127 мг | 20 мг | 10.6% | 6.9% | 940 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.14 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.6% | 1403 г |
| Кальций, Ca | 94.55 мг | 1000 мг | 9.5% | 6.2% | 1058 г |
| Магний, Mg | 40.16 мг | 400 мг | 10% | 6.5% | 996 г |
| Натрий, Na | 660.51 мг | 1300 мг | 50.8% | 33% | 197 г |
| Сера, S | 38.73 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.5% | 2582 г |
| Фосфор, P | 171.8 мг | 800 мг | 21.5% | 14% | 466 г |
| Хлор, Cl | 632.93 мг | 2300 мг | 27.5% | 17.9% | 363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.371 мг | 18 мг | 7.6% | 4.9% | 1313 г |
| Йод, I | 7.51 мкг | 150 мкг | 5% | 3.2% | 1997 г |
| Кобальт, Co | 1.871 мкг | 10 мкг | 18.7% | 12.2% | 534 г |
| Марганец, Mn | 0.0114 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 17544 г |
| Медь, Cu | 17.86 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5599 г |
| Молибден, Mo | 4.596 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.3% | 1523 г |
| Селен, Se | 4.817 мкг | 55 мкг | 8.8% | 5.7% | 1142 г |
| Фтор, F | 17.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22346 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.1% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.3647 мг | 12 мг | 3% | 1.9% | 3290 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.598 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.31 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.849 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.746 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.836 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.818 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяные оладушки составляет 153,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».