Мой здоровый рацион

Рецепт нототения отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты нототения отварная

Нототения мраморная (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "нототения отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.1 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 13.7% 411 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 11.6% 487 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.8% 3215 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.6 мкг 900 мкг 12.2% 6.9% 821 г
Ретинол 0.071 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.6% 2195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 5.4% 1042 г
Витамин В9, фолаты 12.603 мкг 400 мкг 3.2% 1.8% 3174 г
Витамин В12, кобаламин 3.836 мкг 3 мкг 127.9% 72.2% 78 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 23.973 мкг 10 мкг 239.7% 135.3% 42 г
Витамин РР, НЭ 6.7208 мг 20 мг 33.6% 19% 298 г
Ниацин 2.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.85 мг 2500 мг 7.5% 4.2% 1338 г
Кальций, Ca 17.67 мг 1000 мг 1.8% 1% 5659 г
Магний, Mg 14.38 мг 400 мг 3.6% 2% 2782 г
Натрий, Na 46.58 мг 1300 мг 3.6% 2% 2791 г
Сера, S 260.27 мг 1000 мг 26% 14.7% 384 г
Фосфор, P 166.8 мг 800 мг 20.9% 11.8% 480 г
Хлор, Cl 226.03 мг 2300 мг 9.8% 5.5% 1018 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.623 мг 18 мг 9% 5.1% 1109 г
Йод, I 27.4 мкг 150 мкг 18.3% 10.3% 547 г
Кобальт, Co 20.548 мкг 10 мкг 205.5% 116% 49 г
Марганец, Mn 0.1233 мг 2 мг 6.2% 3.5% 1622 г
Медь, Cu 205.48 мкг 1000 мкг 20.5% 11.6% 487 г
Молибден, Mo 5.479 мкг 70 мкг 7.8% 4.4% 1278 г
Никель, Ni 8.219 мкг ~
Фтор, F 589.04 мкг 4000 мкг 14.7% 8.3% 679 г
Хром, Cr 75.34 мкг 50 мкг 150.7% 85.1% 66 г
Цинк, Zn 0.9589 мг 12 мг 8% 4.5% 1251 г

Энергетическая ценность нототения отварная составляет 177,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».