| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 150 г |
| Яйцо куриное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1116 г |
| Белки | 28.9 г | 76 г | 38% | 25.2% | 263 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.4% | 1514 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2% | 3382 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.2 мкг | 900 мкг | 16.1% | 10.7% | 620 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6.4% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 59.76 мг | 500 мг | 12% | 8% | 837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 4.1% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 1.1% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.667 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 23995 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.7% | 2419 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.524 мкг | 10 мкг | 5.2% | 3.4% | 1908 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 4.81 мкг | 50 мкг | 9.6% | 6.4% | 1040 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.6205 мг | 20 мг | 68.1% | 45.1% | 147 г |
| Ниацин | 10.945 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.52 мг | 2500 мг | 12.2% | 8.1% | 821 г |
| Кальций, Ca | 19.57 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5110 г |
| Магний, Mg | 82.71 мг | 400 мг | 20.7% | 13.7% | 484 г |
| Натрий, Na | 86.19 мг | 1300 мг | 6.6% | 4.4% | 1508 г |
| Сера, S | 41.9 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.8% | 2387 г |
| Фосфор, P | 202.5 мг | 800 мг | 25.3% | 16.8% | 395 г |
| Хлор, Cl | 37.14 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.045 мг | 18 мг | 11.4% | 7.6% | 880 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.1% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 13.095 мкг | 10 мкг | 131% | 86.8% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.0307 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6515 г |
| Медь, Cu | 115 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 7.6% | 870 г |
| Молибден, Mo | 14.524 мкг | 70 мкг | 20.7% | 13.7% | 482 г |
| Селен, Se | 7.548 мкг | 55 мкг | 13.7% | 9.1% | 729 г |
| Фтор, F | 13.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30534 г |
| Хром, Cr | 30.71 мкг | 50 мкг | 61.4% | 40.7% | 163 г |
| Цинк, Zn | 1.8119 мг | 12 мг | 15.1% | 10% | 662 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.355 г | ~ | |||
| Валин | 1.731 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.652 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.488 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.614 г | ~ | |||
| Лизин | 3.357 г | ~ | |||
| Метионин | 0.636 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.207 г | ~ | |||
| Треонин | 1.467 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.602 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.717 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.602 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 1.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.791 г | ~ | |||
| Пролин | 1.298 г | ~ | |||
| Серин | 1.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.581 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.964 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.029 г | min 16.8 г | 12.1% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.664 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.562 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность отбивные индюшиные составляет 150,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».