| Скумбрия дальневосточная (Припускание) | 282 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.3 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 10.5% | 394 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 13.5% | 308 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3497 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.1% | 3913 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.4% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 7% | 588 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 17.265 мкг | 10 мкг | 172.7% | 71.6% | 58 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.957 мг | 15 мг | 13% | 5.4% | 766 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.2367 мг | 20 мг | 66.2% | 27.4% | 151 г |
| Ниацин | 7.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.49 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.5% | 1193 г |
| Кальций, Ca | 29.93 мг | 1000 мг | 3% | 1.2% | 3341 г |
| Магний, Mg | 36.26 мг | 400 мг | 9.1% | 3.8% | 1103 г |
| Натрий, Na | 54.1 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.7% | 2403 г |
| Фосфор, P | 209.5 мг | 800 мг | 26.2% | 10.9% | 382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.409 мг | 18 мг | 7.8% | 3.2% | 1278 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 113.5% | 47% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.07 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.509 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.449 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.276 г | min 16.8 г | 49.3% | 20.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.886 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.095 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 2.624 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.67 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.3% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.45 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.495 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.865 г | ~ |
Энергетическая ценность скумбрия составляет 241,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».