| Морковь, желтая (Варка со сливом) | 118 г |
| Свинина, лопаточная часть (Варка без слива) | 950 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок луковица (Варка со сливом) | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 315.3 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 534 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 6.6% | 481 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 12.5% | 255 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 0.8% | 3814 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.2 мкг | 900 мкг | 2.9% | 0.9% | 3435 г |
| бета Каротин | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 1% | 3356 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.499 мг | 1.5 мг | 33.3% | 10.6% | 301 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.4% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 86.7 мг | 500 мг | 17.3% | 5.5% | 577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 4% | 797 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.368 мг | 2 мг | 18.4% | 5.8% | 543 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.052 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12162 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.009 мкг | 50 мкг | 555556 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.867 мг | 20 мг | 24.3% | 7.7% | 411 г |
| Ниацин | 1.722 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.25 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.4% | 1342 г |
| Кальций, Ca | 18.54 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5394 г |
| Магний, Mg | 22.3 мг | 400 мг | 5.6% | 1.8% | 1794 г |
| Натрий, Na | 274.03 мг | 1300 мг | 21.1% | 6.7% | 474 г |
| Сера, S | 255.28 мг | 1000 мг | 25.5% | 8.1% | 392 г |
| Фосфор, P | 134.7 мг | 800 мг | 16.8% | 5.3% | 594 г |
| Хлор, Cl | 427.17 мг | 2300 мг | 18.6% | 5.9% | 538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.357 мг | 18 мг | 7.5% | 2.4% | 1326 г |
| Йод, I | 8.45 мкг | 150 мкг | 5.6% | 1.8% | 1775 г |
| Кобальт, Co | 9.72 мкг | 10 мкг | 97.2% | 30.8% | 103 г |
| Литий, Li | 0.858 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0747 мг | 2 мг | 3.7% | 1.2% | 2677 г |
| Медь, Cu | 125.52 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 4% | 797 г |
| Молибден, Mo | 18.497 мкг | 70 мкг | 26.4% | 8.4% | 378 г |
| Никель, Ni | 15.022 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 34.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.207 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 26570 г |
| Фтор, F | 87.67 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.7% | 4563 г |
| Хром, Cr | 15.97 мкг | 50 мкг | 31.9% | 10.1% | 313 г |
| Цинк, Zn | 2.4593 мг | 12 мг | 20.5% | 6.5% | 488 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.369 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ |
Энергетическая ценность рулет свинина и морковь составляет 315,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».