| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| яйцо куринное | 3 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 5159.5 ккал | 1684 ккал | 306.4% | 5.9% | 33 г |
| Белки | 381 г | 76 г | 501.3% | 9.7% | 20 г |
| Жиры | 377 г | 56 г | 673.2% | 13% | 15 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 0.2% | 1043 г |
| Вода | 0.1 г | 2273 г | 2273000 г | ||
| Зола | 20 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 22 мг | 15 мг | 146.7% | 2.8% | 68 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1.8 мг | 2500 мг | 0.1% | 138889 г | |
| Кальций, Ca | 73.6 мг | 1000 мг | 7.4% | 0.1% | 1359 г |
| Магний, Mg | 4.4 мг | 400 мг | 1.1% | 9091 г | |
| Натрий, Na | 7742 мг | 1300 мг | 595.5% | 11.5% | 17 г |
| Сера, S | 36 мг | 1000 мг | 3.6% | 0.1% | 2778 г |
| Фосфор, P | 16 мг | 800 мг | 2% | 5000 г | |
| Хлор, Cl | 11938 мг | 2300 мг | 519% | 10.1% | 19 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 0.1% | 3103 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 0.6% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 4000 г | |
| Медь, Cu | 54.2 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 0.1% | 1845 г |
| Молибден, Mo | 22 мкг | 70 мкг | 31.4% | 0.6% | 318 г |
| Цинк, Zn | 0.12 мг | 12 мг | 1% | 10000 г | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4170 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 100 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.35 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.9 г | min 16.8 г | 70.8% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.85 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 29.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 145.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 29.9 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница глазунья составляет 5159,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».