| Капуста пекинская (Варка без слива) | 400 г |
| Грибы, шитаки, сырые | 100 г |
| Курица бройлерная, мясо и кожа, сырые | 300 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2849 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 11.2% | 1520 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 11.2% | 1514 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.8% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.1% | 3333 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2557 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.1 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2.5% | 6870 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 2% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 7.3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 2.59 мг | 500 мг | 0.5% | 0.8% | 19305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 10.8% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 15.2% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.741 мкг | 400 мкг | 7.2% | 12.2% | 1392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 4.7% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.8 мг | 90 мг | 4.2% | 7.1% | 2368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.034 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 13393 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 21.5% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9812 мг | 20 мг | 9.9% | 16.8% | 1009 г |
| Ниацин | 0.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.19 мг | 2500 мг | 6.6% | 11.2% | 1504 г |
| Кальций, Ca | 29.91 мг | 1000 мг | 3% | 5.1% | 3343 г |
| Магний, Mg | 10.83 мг | 400 мг | 2.7% | 4.6% | 3693 г |
| Натрий, Na | 19.66 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.5% | 6612 г |
| Сера, S | 0.34 мг | 1000 мг | 294118 г | ||
| Фосфор, P | 54.4 мг | 800 мг | 6.8% | 11.5% | 1471 г |
| Хлор, Cl | 0.48 мг | 2300 мг | 479167 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.337 мг | 18 мг | 1.9% | 3.2% | 5341 г |
| Марганец, Mn | 0.0888 мг | 2 мг | 4.4% | 7.4% | 2252 г |
| Медь, Cu | 37.02 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 6.3% | 2701 г |
| Селен, Se | 3.699 мкг | 55 мкг | 6.7% | 11.3% | 1487 г |
| Фтор, F | 34.01 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.5% | 11761 г |
| Цинк, Zn | 0.4592 мг | 12 мг | 3.8% | 6.4% | 2613 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лизин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Глицин | 0.303 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.694 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 25.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.77 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.17 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.758 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.571 г | min 16.8 г | 9.4% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.304 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.707 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.628 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Онабе составляет 59,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».