| Вода | 5000 г |
| Голяшка говяжья без кости. Ашан | 394 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 784 г |
| Лук жареный по 2-56 | 133 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 160 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 460 г |
| Томатное пюре. Консервы | 360 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5397 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 6.4% | 5067 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.7% | 4667 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 5.4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 8% | 4000 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 12.5% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.4 мкг | 900 мкг | 6.2% | 19.9% | 1625 г |
| бета Каротин | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 21.2% | 1506 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 3.5% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 2.2% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 0.06 мг | 500 мг | 833333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.008 мкг | 400 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 3.64 мг | 90 мг | 4% | 12.8% | 2473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 4.2% | 7463 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2916 мг | 20 мг | 1.5% | 4.8% | 6859 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.23 мг | 2500 мг | 4.8% | 15.4% | 2097 г |
| Кальций, Ca | 10.56 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.5% | 9470 г |
| Магний, Mg | 8.42 мг | 400 мг | 2.1% | 6.7% | 4751 г |
| Натрий, Na | 27.12 мг | 1300 мг | 2.1% | 6.7% | 4794 г |
| Сера, S | 0.68 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.3% | 147059 г |
| Фосфор, P | 16.5 мг | 800 мг | 2.1% | 6.7% | 4848 г |
| Хлор, Cl | 1.04 мг | 2300 мг | 221154 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.348 мг | 18 мг | 1.9% | 6.1% | 5172 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 1% | 40000 г |
| Марганец, Mn | 0.0033 мг | 2 мг | 0.2% | 0.6% | 60606 г |
| Медь, Cu | 0.76 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.3% | 131579 г |
| Селен, Se | 0.039 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 141026 г |
| Фтор, F | 68.2 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 5.4% | 5865 г |
| Цинк, Zn | 0.0028 мг | 12 мг | 428571 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.775 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольник 27.10.15 составляет 31,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».