| Вода | 125 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293.5 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 574 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 3.4% | 987 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 2.7% | 1244 г |
| Углеводы | 55.6 г | 219 г | 25.4% | 8.7% | 394 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4.3% | 800 г |
| Вода | 27.9 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8147 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 2.8% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.5% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 37.14 мг | 500 мг | 7.4% | 2.5% | 1346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 1.5% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.1% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.357 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.6% | 2066 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.643 мг | 15 мг | 17.6% | 6% | 568 г |
| Витамин Н, биотин | 1.429 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1% | 3499 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1429 мг | 20 мг | 10.7% | 3.6% | 933 г |
| Ниацин | 0.857 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.44 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.2% | 2859 г |
| Кальций, Ca | 19.09 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5238 г |
| Кремний, Si | 2.857 мг | 30 мг | 9.5% | 3.2% | 1050 г |
| Магний, Mg | 11.92 мг | 400 мг | 3% | 1% | 3356 г |
| Натрий, Na | 555.36 мг | 1300 мг | 42.7% | 14.5% | 234 г |
| Сера, S | 52.75 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.8% | 1896 г |
| Фосфор, P | 62.6 мг | 800 мг | 7.8% | 2.7% | 1278 г |
| Хлор, Cl | 867.25 мг | 2300 мг | 37.7% | 12.8% | 265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 750 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.916 мг | 18 мг | 5.1% | 1.7% | 1965 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 1.357 мкг | 10 мкг | 13.6% | 4.6% | 737 г |
| Марганец, Mn | 0.411 мг | 2 мг | 20.6% | 7% | 487 г |
| Медь, Cu | 75.41 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 2.6% | 1326 г |
| Молибден, Mo | 10.5 мкг | 70 мкг | 15% | 5.1% | 667 г |
| Никель, Ni | 1.571 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.286 мкг | 55 мкг | 7.8% | 2.7% | 1283 г |
| Титан, Ti | 7.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.57 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11915 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.1% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.5086 мг | 12 мг | 4.2% | 1.4% | 2359 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 48.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.85 г | min 16.8 г | 5.1% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.136 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб белый составляет 293,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».