| Куриная грудка (филе) (Варка) | 160 г |
| Яичный белок куриный | 30 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 90 г |
| Отруби пшеничные | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2395 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 26.5% | 539 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.3% | 6222 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.4% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.4% | 1250 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2775 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.9 мкг | 900 мкг | 15.9% | 22.6% | 630 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 9.7% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 4.11 мг | 500 мг | 0.8% | 1.1% | 12165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 5.8% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 4% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.011 мкг | 400 мкг | 5% | 7.1% | 1999 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.63 мг | 90 мг | 6.3% | 9% | 1599 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 4.1% | 3497 г |
| Витамин Н, биотин | 0.737 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.1% | 6784 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.1 мкг | 120 мкг | 26.8% | 38.1% | 374 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9212 мг | 20 мг | 34.6% | 49.2% | 289 г |
| Ниацин | 3.783 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.67 мг | 2500 мг | 8.6% | 12.2% | 1165 г |
| Кальций, Ca | 21.53 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.1% | 4645 г |
| Магний, Mg | 49.54 мг | 400 мг | 12.4% | 17.6% | 807 г |
| Натрий, Na | 32.23 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.6% | 4034 г |
| Сера, S | 19.68 мг | 1000 мг | 2% | 2.8% | 5081 г |
| Фосфор, P | 102.6 мг | 800 мг | 12.8% | 18.2% | 780 г |
| Хлор, Cl | 18.11 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 12700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.027 мг | 18 мг | 5.7% | 8.1% | 1753 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 5.158 мкг | 10 мкг | 51.6% | 73.4% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.0783 мг | 2 мг | 3.9% | 5.5% | 2554 г |
| Медь, Cu | 65.86 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 9.4% | 1518 г |
| Молибден, Mo | 6.596 мкг | 70 мкг | 9.4% | 13.4% | 1061 г |
| Селен, Se | 0.789 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2% | 6971 г |
| Хром, Cr | 14.35 мкг | 50 мкг | 28.7% | 40.8% | 348 г |
| Цинк, Zn | 0.8836 мг | 12 мг | 7.4% | 10.5% | 1358 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.808 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.767 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.208 г | ~ | |||
| Лизин | 1.554 г | ~ | |||
| Метионин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.561 г | ~ | |||
| Треонин | 0.674 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.666 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.803 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.195 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.558 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.748 г | ~ | |||
| Пролин | 0.609 г | ~ | |||
| Серин | 0.647 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.547 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.399 г | min 16.8 г | 2.4% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты составляет 70,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».