| Шампиньоны | 259 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 202 г |
| Масло подсолнечное | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1154 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.2% | 1310 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 13.8% | 496 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.6% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 18.2% | 377 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 6.4% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.505 мг | 1.8 мг | 28.1% | 19.3% | 356 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.37 мг | 5 мг | 47.4% | 32.5% | 211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 5.3% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.286 мкг | 400 мкг | 10.1% | 6.9% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.29 мг | 90 мг | 13.7% | 9.4% | 732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.716 мг | 15 мг | 31.4% | 21.5% | 318 г |
| Витамин Н, биотин | 0.764 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6545 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5185 мг | 20 мг | 32.6% | 22.3% | 307 г |
| Ниацин | 5.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 695.59 мг | 2500 мг | 27.8% | 19.1% | 359 г |
| Кальций, Ca | 25.4 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.7% | 3937 г |
| Магний, Mg | 25.83 мг | 400 мг | 6.5% | 4.5% | 1549 г |
| Натрий, Na | 9.25 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 14054 г |
| Сера, S | 55.17 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.8% | 1813 г |
| Фосфор, P | 164.7 мг | 800 мг | 20.6% | 14.1% | 486 г |
| Хлор, Cl | 48.42 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.4% | 4750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 339.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 169.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 3.3% | 2069 г |
| Йод, I | 22.13 мкг | 150 мкг | 14.8% | 10.1% | 678 г |
| Кобальт, Co | 20.567 мкг | 10 мкг | 205.7% | 141% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.1952 мг | 2 мг | 9.8% | 6.7% | 1025 г |
| Медь, Cu | 76.39 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.2% | 1309 г |
| Молибден, Mo | 3.265 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.2% | 2144 г |
| Никель, Ni | 2.546 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 432.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.55 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9627 г |
| Хром, Cr | 15.84 мкг | 50 мкг | 31.7% | 21.7% | 316 г |
| Цинк, Zn | 1.0261 мг | 12 мг | 8.6% | 5.9% | 1169 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.563 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.168 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.689 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.422 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.559 г | min 16.8 г | 15.2% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.43 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.6% | 40.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.565 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с луком составляет 145,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».