| Курица, сердечки всех видов, вареные на маленьком огне | 74 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 58 г |
| Шампиньоны резаные | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 101 г |
| Сметана 15,0% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1901 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 12.8% | 884 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 10.3% | 1098 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Вода | 40.9 г | 2273 г | 1.8% | 2% | 5557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.2 мкг | 900 мкг | 7.5% | 8.5% | 1339 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 14.4% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 56.78 мг | 500 мг | 11.4% | 12.9% | 881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.762 мг | 5 мг | 15.2% | 17.2% | 656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.867 мкг | 400 мкг | 4% | 4.5% | 2521 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.314 мкг | 3 мкг | 43.8% | 49.4% | 228 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 1% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.502 мкг | 10 мкг | 5% | 5.6% | 1992 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 1.4% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 4.685 мкг | 50 мкг | 9.4% | 10.6% | 1067 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.084 мг | 20 мг | 5.4% | 6.1% | 1845 г |
| Ниацин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.88 мг | 2500 мг | 3.3% | 3.7% | 3016 г |
| Кальций, Ca | 25.32 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.8% | 3949 г |
| Магний, Mg | 8.36 мг | 400 мг | 2.1% | 2.4% | 4785 г |
| Натрий, Na | 41.33 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.6% | 3145 г |
| Сера, S | 49.9 мг | 1000 мг | 5% | 5.6% | 2004 г |
| Фосфор, P | 87.4 мг | 800 мг | 10.9% | 12.3% | 915 г |
| Хлор, Cl | 38.5 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.9% | 5974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.161 мг | 18 мг | 12% | 13.5% | 833 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.7% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 2.905 мкг | 10 мкг | 29.1% | 32.8% | 344 г |
| Марганец, Mn | 0.0537 мг | 2 мг | 2.7% | 3% | 3724 г |
| Медь, Cu | 112.72 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 12.8% | 887 г |
| Молибден, Mo | 1.357 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.1% | 5158 г |
| Никель, Ni | 0.386 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.483 мкг | 55 мкг | 15.4% | 17.4% | 648 г |
| Фтор, F | 16.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24346 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.6% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 1.5582 мг | 12 мг | 13% | 14.7% | 770 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.299 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лизин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.672 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | min 16.8 г | 2% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из сердечек составляет 88,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».