Рецепт Котлеты из говядины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из говядины

Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты)

400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из говядины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	251.2 ккал	1684 ккал	14.9%	5.9%	670 г
Белки	22.5 г	76 г	29.6%	11.8%	338 г
Жиры	17.9 г	56 г	32%	12.7%	313 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	1.8%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.242 мг	1.8 мг	13.4%	5.3%	744 г
Витамин В4, холин	92.11 мг	500 мг	18.4%	7.3%	543 г
Витамин В5, пантотеновая	0.658 мг	5 мг	13.2%	5.3%	760 г
Витамин В6, пиридоксин	0.526 мг	2 мг	26.3%	10.5%	380 г
Витамин В9, фолаты	11.053 мкг	400 мкг	2.8%	1.1%	3619 г
Витамин В12, кобаламин	3.421 мкг	3 мкг	114%	45.4%	88 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.789 мг	15 мг	5.3%	2.1%	1901 г
Витамин Н, биотин	3.947 мкг	50 мкг	7.9%	3.1%	1267 г
Витамин РР, НЭ	10.2468 мг	20 мг	51.2%	20.4%	195 г
Ниацин	5.751 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	303.68 мг	2500 мг	12.1%	4.8%	823 г
Кальций, Ca	10.54 мг	1000 мг	1.1%	0.4%	9488 г
Магний, Mg	25.47 мг	400 мг	6.4%	2.5%	1570 г
Натрий, Na	63.29 мг	1300 мг	4.9%	2%	2054 г
Сера, S	302.63 мг	1000 мг	30.3%	12.1%	330 г
Фосфор, P	217.6 мг	800 мг	27.2%	10.8%	368 г
Хлор, Cl	77.63 мг	2300 мг	3.4%	1.4%	2963 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.375 мг	18 мг	18.8%	7.5%	533 г
Йод, I	9.47 мкг	150 мкг	6.3%	2.5%	1584 г
Кобальт, Co	9.211 мкг	10 мкг	92.1%	36.7%	109 г
Марганец, Mn	0.0461 мг	2 мг	2.3%	0.9%	4338 г
Медь, Cu	239.47 мкг	1000 мкг	23.9%	9.5%	418 г
Молибден, Mo	15.263 мкг	70 мкг	21.8%	8.7%	459 г
Никель, Ni	11.316 мкг	~
Олово, Sn	99.61 мкг	~
Фтор, F	82.89 мкг	4000 мкг	2.1%	0.8%	4826 г
Хром, Cr	10.79 мкг	50 мкг	21.6%	8.6%	463 г
Цинк, Zn	4.2632 мг	12 мг	35.5%	14.1%	281 г

Энергетическая ценность Котлеты из говядины составляет 251,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок