Мой здоровый рацион

Рецепт суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из чечевицы

Чечевица, зерно (Варка) 68 г
Морковь сушеная (Варка без слива) 30 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Сварить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 9.6% 2923 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 7.9% 3590 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 15.4% 1818 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 11% 2586 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1558.9 мкг 900 мкг 173.2% 486.5% 58 г
Ретинол 1.558 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.5% 6429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 6.7% 4237 г
Витамин В9, фолаты 8.831 мкг 400 мкг 2.2% 6.2% 4529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.6% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.8% 30612 г
Витамин РР, НЭ 0.6603 мг 20 мг 3.3% 9.3% 3029 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.72 мг 2500 мг 4.3% 12.1% 2343 г
Кальций, Ca 16.45 мг 1000 мг 1.6% 4.5% 6079 г
Кремний, Si 7.85 мг 30 мг 26.2% 73.6% 382 г
Магний, Mg 10.86 мг 400 мг 2.7% 7.6% 3683 г
Натрий, Na 8.6 мг 1300 мг 0.7% 2% 15116 г
Сера, S 16.86 мг 1000 мг 1.7% 4.8% 5931 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 17.4% 1610 г
Хлор, Cl 8.57 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 26838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Бор, B 59.9 мкг ~
Железо, Fe 1.261 мг 18 мг 7% 19.7% 1427 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 44118 г
Кобальт, Co 1.138 мкг 10 мкг 11.4% 32% 879 г
Марганец, Mn 0.1182 мг 2 мг 5.9% 16.6% 1692 г
Медь, Cu 65.28 мкг 1000 мкг 6.5% 18.3% 1532 г
Молибден, Mo 7.605 мкг 70 мкг 10.9% 30.6% 920 г
Никель, Ni 15.798 мкг ~
Селен, Se 1.923 мкг 55 мкг 3.5% 9.8% 2860 г
Титан, Ti 29.44 мкг ~
Фтор, F 89.03 мкг 4000 мкг 2.2% 6.2% 4493 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 5.9% 4717 г
Цинк, Zn 0.2375 мг 12 мг 2% 5.6% 5053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.022 г ~

Энергетическая ценность суп из чечевицы составляет 35,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».