| Вода | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Маслята | 500 г |
| Сыр плавленый, российский | 90 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4730 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 10.4% | 2714 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 11.5% | 2435 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 2.2% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14% | 2000 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 10.7% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242.3 мкг | 900 мкг | 26.9% | 75.6% | 371 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.388 мг | 5 мг | 27.8% | 78.1% | 360 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.2% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 22.8% | 1233 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 4.5% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 21.3% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.782 мкг | 400 мкг | 3.7% | 10.4% | 2706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1.7% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.41 мг | 90 мг | 6% | 16.9% | 1664 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.4% | 18519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 1.7% | 16667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.389 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.2% | 12853 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 3.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6164 мг | 20 мг | 3.1% | 8.7% | 3245 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.44 мг | 2500 мг | 1.9% | 5.3% | 5161 г |
| Кальций, Ca | 60.77 мг | 1000 мг | 6.1% | 17.1% | 1646 г |
| Магний, Mg | 8.28 мг | 400 мг | 2.1% | 5.9% | 4831 г |
| Натрий, Na | 392.31 мг | 1300 мг | 30.2% | 84.8% | 331 г |
| Сера, S | 20.72 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.9% | 4826 г |
| Фосфор, P | 61.5 мг | 800 мг | 7.7% | 21.6% | 1301 г |
| Хлор, Cl | 484.62 мг | 2300 мг | 21.1% | 59.3% | 475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 11.5% | 2439 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 0.424 мкг | 10 мкг | 4.2% | 11.8% | 2358 г |
| Литий, Li | 0.728 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0166 мг | 2 мг | 0.8% | 2.2% | 12048 г |
| Медь, Cu | 12.26 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 3.4% | 8157 г |
| Молибден, Mo | 0.889 мкг | 70 мкг | 1.3% | 3.7% | 7874 г |
| Никель, Ni | 0.182 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.012 мкг | 55 мкг | 458333 г | ||
| Фтор, F | 42.3 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 3.1% | 9456 г |
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 0.2747 мг | 12 мг | 2.3% | 6.5% | 4368 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.61 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.052 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.449 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.149 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из белых грибов составляет 35,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».