Мой здоровый рацион

Рецепт Молочный кисель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочный кисель

Молоко коровье сырое 400 г
Сахар-песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный кисель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.1 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2304 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.6% 2452 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.6% 1600 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.4% 3085 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.1% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 8.9% 1538 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 11.1% 1233 г
Витамин В4, холин 23.02 мг 500 мг 4.6% 6.3% 2172 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 10.1% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.878 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8200 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 17.8% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 2.2% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 20408 г
Витамин Н, биотин 3.122 мкг 50 мкг 6.2% 8.5% 1602 г
Витамин РР, НЭ 1.1996 мг 20 мг 6% 8.2% 1667 г
Макроэлементы
Калий, K 142.51 мг 2500 мг 5.7% 7.8% 1754 г
Кальций, Ca 117.15 мг 1000 мг 11.7% 16% 854 г
Магний, Mg 13.66 мг 400 мг 3.4% 4.7% 2928 г
Натрий, Na 48.8 мг 1300 мг 3.8% 5.2% 2664 г
Сера, S 28.29 мг 1000 мг 2.8% 3.8% 3535 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 15% 911 г
Хлор, Cl 107.32 мг 2300 мг 4.7% 6.4% 2143 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.073 мг 18 мг 0.4% 0.5% 24658 г
Йод, I 8.78 мкг 150 мкг 5.9% 8.1% 1708 г
Кобальт, Co 0.78 мкг 10 мкг 7.8% 10.7% 1282 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.4% 33898 г
Медь, Cu 11.71 мкг 1000 мкг 1.2% 1.6% 8540 г
Молибден, Mo 4.878 мкг 70 мкг 7% 9.6% 1435 г
Селен, Se 1.951 мкг 55 мкг 3.5% 4.8% 2819 г
Фтор, F 19.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20502 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 5.3% 2564 г
Цинк, Zn 0.3902 мг 12 мг 3.3% 4.5% 3075 г

Энергетическая ценность Молочный кисель составляет 73,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».