| Курица, 1 категории (Жарка) | 365 г |
| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 217 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Яичный белок куриный (Жарка яичница) | 30 г |
| Масло горчичное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 8.4% | 585 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 12% | 409 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 1.6% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.4% | 1429 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.4 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.8% | 1718 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.4% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 59.15 мг | 500 мг | 11.8% | 5.8% | 845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 5.3% | 928 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 10.4% | 472 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.255 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.8% | 2806 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.385 мкг | 3 мкг | 12.8% | 6.3% | 779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.95 мг | 90 мг | 14.4% | 7.1% | 695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.061 мг | 15 мг | 7.1% | 3.5% | 1414 г |
| Витамин Н, биотин | 9.205 мкг | 50 мкг | 18.4% | 9% | 543 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.2 мкг | 120 мкг | 26% | 12.7% | 385 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4979 мг | 20 мг | 47.5% | 23.3% | 211 г |
| Ниацин | 3.708 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.27 мг | 2500 мг | 8.2% | 4% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 29.78 мг | 1000 мг | 3% | 1.5% | 3358 г |
| Магний, Mg | 28.23 мг | 400 мг | 7.1% | 3.5% | 1417 г |
| Натрий, Na | 37.55 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.4% | 3462 г |
| Сера, S | 162.74 мг | 1000 мг | 16.3% | 8% | 614 г |
| Фосфор, P | 145 мг | 800 мг | 18.1% | 8.9% | 552 г |
| Хлор, Cl | 85.12 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.8% | 2702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.364 мг | 18 мг | 7.6% | 3.7% | 1320 г |
| Йод, I | 6.35 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.1% | 2362 г |
| Кобальт, Co | 10.059 мкг | 10 мкг | 100.6% | 49.3% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.4458 мг | 2 мг | 22.3% | 10.9% | 449 г |
| Медь, Cu | 133.75 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 6.6% | 748 г |
| Молибден, Mo | 4.337 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3% | 1614 г |
| Никель, Ni | 6.165 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.123 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 44715 г |
| Фтор, F | 98.24 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.2% | 4072 г |
| Хром, Cr | 8.45 мкг | 50 мкг | 16.9% | 8.3% | 592 г |
| Цинк, Zn | 1.8951 мг | 12 мг | 15.8% | 7.7% | 633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.673 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.998 г | ~ | |||
| Валин | 0.734 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.39 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.121 г | ~ | |||
| Лизин | 1.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.582 г | ~ | |||
| Треонин | 0.702 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.63 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.356 г | ~ | |||
| Аланин | 0.915 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.352 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 1.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.724 г | ~ | |||
| Серин | 0.716 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.867 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.463 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.716 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.983 г | min 16.8 г | 59.4% | 29.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.864 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.425 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.954 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.705 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.742 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.4% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.274 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность катлеты с овсянкой составляет 204 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».