Мой здоровый рацион

Рецепт салат 18.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат 18.05

Горошек зеленый. Консервы 270 г
Печень трески. Консервы 250 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 170 г
Лук зеленый (перо) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат 18.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.2 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.8% 1382 г
Жиры 24.3 г 56 г 43.4% 17.1% 230 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.6% 6844 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.9% 1000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.1% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1554.5 мкг 900 мкг 172.7% 68.2% 58 г
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 2.4% 1645 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 5.7% 690 г
Витамин В4, холин 57.14 мг 500 мг 11.4% 4.5% 875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 2.7% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 2.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 43.319 мкг 400 мкг 10.8% 4.3% 923 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 1.5% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 7.43 мг 90 мг 8.3% 3.3% 1211 г
Витамин D, кальциферол 33.392 мкг 10 мкг 333.9% 131.9% 30 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.193 мг 15 мг 21.3% 8.4% 470 г
Витамин Н, биотин 5.18 мкг 50 мкг 10.4% 4.1% 965 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 5.1% 779 г
Витамин РР, НЭ 1.9153 мг 20 мг 9.6% 3.8% 1044 г
Макроэлементы
Калий, K 126.84 мг 2500 мг 5.1% 2% 1971 г
Кальций, Ca 40.26 мг 1000 мг 4% 1.6% 2484 г
Кремний, Si 4.441 мг 30 мг 14.8% 5.8% 676 г
Магний, Mg 28.28 мг 400 мг 7.1% 2.8% 1414 г
Натрий, Na 395.93 мг 1300 мг 30.5% 12% 328 г
Сера, S 65.99 мг 1000 мг 6.6% 2.6% 1515 г
Фосфор, P 143.5 мг 800 мг 17.9% 7.1% 557 г
Хлор, Cl 102.22 мг 2300 мг 4.4% 1.7% 2250 г
Микроэлементы
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 8.06 мкг ~
Железо, Fe 1.531 мг 18 мг 8.5% 3.4% 1176 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 1.3% 3145 г
Кобальт, Co 3.579 мкг 10 мкг 35.8% 14.1% 279 г
Марганец, Mn 0.0895 мг 2 мг 4.5% 1.8% 2235 г
Медь, Cu 73.41 мкг 1000 мкг 7.3% 2.9% 1362 г
Молибден, Mo 9.025 мкг 70 мкг 12.9% 5.1% 776 г
Селен, Se 7.883 мкг 55 мкг 14.3% 5.6% 698 г
Фтор, F 155.47 мкг 4000 мкг 3.9% 1.5% 2573 г
Хром, Cr 19.83 мкг 50 мкг 39.7% 15.7% 252 г
Цинк, Zn 0.7534 мг 12 мг 6.3% 2.5% 1593 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 211 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат 18.05 составляет 253,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».