| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 300 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 150 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Корица | 2 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 30 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 5 г |
| Сахарная пудра | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1339 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 9.6% | 826 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.3% | 1867 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 5.4% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 11.1% | 714 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.7 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.9% | 2671 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 0.475 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.055 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.818 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 6.4% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 36.05 мг | 500 мг | 7.2% | 5.7% | 1387 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 2.9% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 5.6% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.705 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.5% | 2259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.413 мкг | 3 мкг | 13.8% | 11% | 726 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.8% | 4292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.322 мг | 15 мг | 2.1% | 1.7% | 4658 г |
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.959 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.3% | 1263 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5335 мг | 20 мг | 12.7% | 10.1% | 789 г |
| Ниацин | 0.907 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.66 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.8% | 1627 г |
| Кальций, Ca | 54.15 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.3% | 1847 г |
| Кремний, Si | 15.157 мг | 30 мг | 50.5% | 40.1% | 198 г |
| Магний, Mg | 50.83 мг | 400 мг | 12.7% | 10.1% | 787 г |
| Натрий, Na | 237.48 мг | 1300 мг | 18.3% | 14.5% | 547 г |
| Сера, S | 89.41 мг | 1000 мг | 8.9% | 7.1% | 1118 г |
| Фосфор, P | 127.5 мг | 800 мг | 15.9% | 12.6% | 627 г |
| Хлор, Cl | 382.71 мг | 2300 мг | 16.6% | 13.2% | 601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.758 мг | 18 мг | 9.8% | 7.8% | 1024 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 2.136 мкг | 10 мкг | 21.4% | 17% | 468 г |
| Марганец, Mn | 0.3632 мг | 2 мг | 18.2% | 14.5% | 551 г |
| Медь, Cu | 147 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 11.7% | 680 г |
| Молибден, Mo | 9.725 мкг | 70 мкг | 13.9% | 11% | 720 г |
| Никель, Ni | 1.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.771 мкг | 55 мкг | 23.2% | 18.4% | 431 г |
| Титан, Ti | 6.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.77 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6372 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.7% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.5965 мг | 12 мг | 5% | 4% | 2012 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.096 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.416 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.705 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из творога и гречневой крупы составляет 125,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».