| Гречневая крупа ядрица | 400 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 200 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1326 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.3% | 1854 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.2% | 1273 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 6.5% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 15.7% | 500 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3294 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 7.5% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 5.5% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 3.04 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 16447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 3.5% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 5.7% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.089 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.8% | 2839 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 1.8% | 4369 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.775 мг | 15 мг | 11.8% | 9.3% | 845 г |
| Витамин Н, биотин | 0.186 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26882 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6048 мг | 20 мг | 13% | 10.2% | 768 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.16 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.4% | 1237 г |
| Кальций, Ca | 17.18 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5821 г |
| Кремний, Si | 22.268 мг | 30 мг | 74.2% | 58.4% | 135 г |
| Магний, Mg | 59.53 мг | 400 мг | 14.9% | 11.7% | 672 г |
| Натрий, Na | 135.81 мг | 1300 мг | 10.4% | 8.2% | 957 г |
| Сера, S | 38.56 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.1% | 2593 г |
| Фосфор, P | 110.7 мг | 800 мг | 13.8% | 10.9% | 723 г |
| Хлор, Cl | 219.83 мг | 2300 мг | 9.6% | 7.6% | 1046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 137.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.072 мг | 18 мг | 11.5% | 9.1% | 869 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 1.935 мкг | 10 мкг | 19.4% | 15.3% | 517 г |
| Марганец, Mn | 0.4972 мг | 2 мг | 24.9% | 19.6% | 402 г |
| Медь, Cu | 263.34 мкг | 1000 мкг | 26.3% | 20.7% | 380 г |
| Молибден, Mo | 9.835 мкг | 70 мкг | 14.1% | 11.1% | 712 г |
| Селен, Se | 5.856 мкг | 55 мкг | 10.6% | 8.3% | 939 г |
| Фтор, F | 47.08 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8496 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 2.4% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.8921 мг | 12 мг | 7.4% | 5.8% | 1345 г |
Энергетическая ценность гречка с грибами составляет 127 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».