Мой здоровый рацион

Рецепт ! Пицца с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ! Пицца с ананасами

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 150 г
Маргарин «Здоровье» 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Соус майонез 20 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 200 г
Сладкая кукуруза, желтая, консервированная, в вакуумной или стандартной упаковке 100 г
Сыр российский Шостка 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "! Пицца с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.8 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 6.6% 585 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 10.6% 364 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 3.8% 1023 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 0.9% 4431 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 306 мкг 900 мкг 34% 13.1% 294 г
Ретинол 0.279 мг ~
альфа Каротин 3.898 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
бета Криптоксантин 0.9 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 156.672 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2% 1895 г
Витамин В4, холин 19.15 мг 500 мг 3.8% 1.5% 2611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 1.7% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 17.789 мкг 400 мкг 4.4% 1.7% 2249 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 3% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 1% 3673 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 0.8% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.673 мг 15 мг 24.5% 9.5% 408 г
Витамин Н, биотин 0.642 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7788 г
Витамин РР, НЭ 5.0161 мг 20 мг 25.1% 9.7% 399 г
Ниацин 3.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.81 мг 2500 мг 6.4% 2.5% 1555 г
Кальций, Ca 147.91 мг 1000 мг 14.8% 5.7% 676 г
Кремний, Si 0.9 мг 30 мг 3% 1.2% 3333 г
Магний, Mg 35.41 мг 400 мг 8.9% 3.4% 1130 г
Натрий, Na 185.63 мг 1300 мг 14.3% 5.5% 700 г
Сера, S 52.78 мг 1000 мг 5.3% 2% 1895 г
Фосфор, P 151.5 мг 800 мг 18.9% 7.3% 528 г
Хлор, Cl 5 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 46000 г
Микроэлементы
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 20.24 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 2% 1923 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Кобальт, Co 3.136 мкг 10 мкг 31.4% 12.1% 319 г
Марганец, Mn 0.3064 мг 2 мг 15.3% 5.9% 653 г
Медь, Cu 76.88 мкг 1000 мкг 7.7% 3% 1301 г
Молибден, Mo 6.151 мкг 70 мкг 8.8% 3.4% 1138 г
Никель, Ni 0.495 мкг ~
Селен, Se 1.514 мкг 55 мкг 2.8% 1.1% 3633 г
Фтор, F 4.95 мкг 4000 мкг 0.1% 80808 г
Хром, Cr 8.01 мкг 50 мкг 16% 6.2% 624 г
Цинк, Zn 1.1718 мг 12 мг 9.8% 3.8% 1024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.289 г ~
Аргинин* 0.759 г ~
Валин 0.772 г ~
Гистидин* 0.676 г ~
Изолейцин 0.598 г ~
Лейцин 1.107 г ~
Лизин 1.096 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.453 г ~
Треонин 0.557 г ~
Триптофан 0.239 г ~
Фенилаланин 0.632 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.143 г ~
Заменимые аминокислоты 2.141 г ~
Аланин 0.59 г ~
Аспарагиновая кислота 0.901 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.428 г ~
Глутаминовая кислота 2.31 г ~
Пролин 0.904 г ~
Серин 0.616 г ~
Тирозин 0.544 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 34.483 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.212 г ~
12:0 Лауриновая 0.293 г ~
14:0 Миристиновая 1.327 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.175 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.692 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
24:0 Лигноцериновая 1.568 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.813 г min 16.8 г 10.8% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.358 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.505 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.406 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.795 г от 11.2 до 20.6 г 25% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.774 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность ! Пицца с ананасами составляет 258,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».