| Капуста пекинская | 600 г |
| Огурец, парниковый | 120 г |
| Помидоры (томаты) | 120 г |
| Лук зеленый (перо) | 70 г |
| Сельдерей | 40 г |
| Укроп | 30 г |
| Кукуруза, консервы | 0 г |
| Соевый соус | 0 г |
| Масло подсолнечное | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Перец сладкий | 50 г |
все смешать и заправить соевым соусом и подсолнечным маслом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.2 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.8% | 9791 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 8.1% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.3% | 28000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 7% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 29.1% | 2000 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 23.8% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.7 мкг | 900 мкг | 13.2% | 76.7% | 758 г |
| бета Каротин | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 89% | 652 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 15.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 17.4% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 6.22 мг | 500 мг | 1.2% | 7% | 8039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 16.9% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 52.3% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.806 мкг | 400 мкг | 12.7% | 73.8% | 787 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.59 мг | 90 мг | 39.5% | 229.7% | 253 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 11.6% | 5017 г |
| Витамин Н, биотин | 0.306 мкг | 50 мкг | 0.6% | 3.5% | 16340 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.2 мкг | 120 мкг | 32.7% | 190.1% | 306 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5966 мг | 20 мг | 3% | 17.4% | 3352 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.23 мг | 2500 мг | 9.9% | 57.6% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 64.94 мг | 1000 мг | 6.5% | 37.8% | 1540 г |
| Магний, Mg | 17.08 мг | 400 мг | 4.3% | 25% | 2342 г |
| Натрий, Na | 20.51 мг | 1300 мг | 1.6% | 9.3% | 6338 г |
| Сера, S | 3.03 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.7% | 33003 г |
| Фосфор, P | 31.7 мг | 800 мг | 4% | 23.3% | 2524 г |
| Хлор, Cl | 13.5 мг | 2300 мг | 0.6% | 3.5% | 17037 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.533 мг | 18 мг | 3% | 17.4% | 3377 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 2.3% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 1.291 мкг | 10 мкг | 12.9% | 75% | 775 г |
| Марганец, Mn | 0.1935 мг | 2 мг | 9.7% | 56.4% | 1034 г |
| Медь, Cu | 55.94 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 32.6% | 1788 г |
| Молибден, Mo | 2.291 мкг | 70 мкг | 3.3% | 19.2% | 3055 г |
| Селен, Se | 0.465 мкг | 55 мкг | 0.8% | 4.7% | 11828 г |
| Фтор, F | 4.31 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.6% | 92807 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 18% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.2394 мг | 12 мг | 2% | 11.6% | 5013 г |
Энергетическая ценность салат из весенних овощей составляет 17,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».