| Вода | 500 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности | 500 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 7 г |
| Сахар рафинад | 32 г |
| Ячмень вылущенный | 151 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1970 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.3% | 2714 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.6% | 2545 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 7.5% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 12.9% | 909 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2827 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.6 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2.1% | 5422 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 20.303 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 7.7% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 6.5% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 9.92 мг | 500 мг | 2% | 2.3% | 5040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 4.6% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 3.6% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.512 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 8865 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 6.5% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.7% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 1.345 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.2% | 3717 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9215 мг | 20 мг | 4.6% | 5.4% | 2170 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.85 мг | 2500 мг | 4.8% | 5.6% | 2103 г |
| Кальций, Ca | 56.64 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.7% | 1766 г |
| Магний, Mg | 23.18 мг | 400 мг | 5.8% | 6.8% | 1726 г |
| Натрий, Na | 25.26 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.2% | 5146 г |
| Сера, S | 12.65 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7905 г |
| Фосфор, P | 71.5 мг | 800 мг | 8.9% | 10.4% | 1119 г |
| Хлор, Cl | 46.81 мг | 2300 мг | 2% | 2.3% | 4913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.501 мг | 18 мг | 2.8% | 3.3% | 3593 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.9% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 0.336 мкг | 10 мкг | 3.4% | 4% | 2976 г |
| Марганец, Mn | 0.2497 мг | 2 мг | 12.5% | 14.6% | 801 г |
| Медь, Cu | 68.49 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 8% | 1460 г |
| Молибден, Mo | 2.101 мкг | 70 мкг | 3% | 3.5% | 3332 г |
| Олово, Sn | 5.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.624 мкг | 55 мкг | 10.2% | 11.9% | 978 г |
| Стронций, Sr | 7.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.42 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.5% | 7933 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.5196 мг | 12 мг | 4.3% | 5% | 2309 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность каша из ячменных хлопьев составляет 85,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».