Мой здоровый рацион

Рецепт Соус Болоньезе с покупным соусом Долмио и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус Болоньезе с покупным соусом Долмио и помидорами

Говядина травяного откорма, фарш, сырой 485 г
Соус Долмио традиционный покупной 180 г
Лук репчатый (Пассерование) 20 г
Морковь, красная (Пассерование) 10 г
Помидоры (томаты) (Пассерование) 320 г
Чеснок луковица (Пассерование) 7 г
Масло оливковое 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Перец молотый красный 2 г
Базилик, сушеный 5 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Болоньезе с покупным соусом Долмио и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.2 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1176 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 11% 639 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 11.1% 629 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.3% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.7% 4133 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.3 мкг 900 мкг 11.5% 8% 871 г
бета Каротин 0.643 мг 5 мг 12.9% 9% 778 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.4% 1579 г
Витамин В4, холин 41.74 мг 500 мг 8.3% 5.8% 1198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 6.4% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 9.2% 758 г
Витамин В9, фолаты 10.321 мкг 400 мкг 2.6% 1.8% 3876 г
Витамин В12, кобаламин 1.124 мкг 3 мкг 37.5% 26.2% 267 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 3.4% 2050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 3.1% 2266 г
Витамин Н, биотин 0.495 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10101 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 10.6% 659 г
Витамин РР, НЭ 3.0828 мг 20 мг 15.4% 10.8% 649 г
Макроэлементы
Калий, K 306.78 мг 2500 мг 12.3% 8.6% 815 г
Кальций, Ca 31.7 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3155 г
Магний, Mg 24.38 мг 400 мг 6.1% 4.3% 1641 г
Натрий, Na 145.28 мг 1300 мг 11.2% 7.8% 895 г
Сера, S 117.91 мг 1000 мг 11.8% 8.2% 848 г
Фосфор, P 115.4 мг 800 мг 14.4% 10.1% 693 г
Хлор, Cl 164.85 мг 2300 мг 7.2% 5% 1395 г
Микроэлементы
Бор, B 50.4 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 2.121 мг 18 мг 11.8% 8.2% 849 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Кобальт, Co 2.674 мкг 10 мкг 26.7% 18.6% 374 г
Марганец, Mn 0.1454 мг 2 мг 7.3% 5.1% 1376 г
Медь, Cu 98.73 мкг 1000 мкг 9.9% 6.9% 1013 г
Молибден, Mo 3.6 мкг 70 мкг 5.1% 3.6% 1944 г
Селен, Se 8.425 мкг 55 мкг 15.3% 10.7% 653 г
Фтор, F 8.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44693 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.9% 2427 г
Цинк, Zn 2.7659 мг 12 мг 23% 16.1% 434 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Соус Болоньезе с покупным соусом Долмио и помидорами составляет 143,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».