| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 47 г |
| Отруби ржаные | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.6 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 11.3% | 580 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 11.8% | 560 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 8.2 г | 20 г | 41% | 27% | 244 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3654 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.7 мкг | 900 мкг | 26% | 17.2% | 385 г |
| Ретинол | 0.2 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 6.9% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.443 мг | 1.8 мг | 24.6% | 16.2% | 406 г |
| Витамин В4, холин | 222.58 мг | 500 мг | 44.5% | 29.4% | 225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.153 мг | 5 мг | 23.1% | 15.2% | 434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 4.1% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.208 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6443 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.461 мкг | 3 мкг | 15.4% | 10.2% | 651 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.951 мкг | 10 мкг | 19.5% | 12.9% | 513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.815 мг | 15 мг | 5.4% | 3.6% | 1840 г |
| Витамин Н, биотин | 17.913 мкг | 50 мкг | 35.8% | 23.6% | 279 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.583 мг | 20 мг | 17.9% | 11.8% | 558 г |
| Ниацин | 0.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.89 мг | 2500 мг | 14.1% | 9.3% | 710 г |
| Кальций, Ca | 92.17 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.1% | 1085 г |
| Магний, Mg | 95.17 мг | 400 мг | 23.8% | 15.7% | 420 г |
| Натрий, Na | 130.15 мг | 1300 мг | 10% | 6.6% | 999 г |
| Сера, S | 156.08 мг | 1000 мг | 15.6% | 10.3% | 641 г |
| Фосфор, P | 228.8 мг | 800 мг | 28.6% | 18.9% | 350 г |
| Хлор, Cl | 138.34 мг | 2300 мг | 6% | 4% | 1663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.104 мг | 18 мг | 22.8% | 15% | 439 г |
| Йод, I | 29.06 мкг | 150 мкг | 19.4% | 12.8% | 516 г |
| Кобальт, Co | 9.623 мкг | 10 мкг | 96.2% | 63.5% | 104 г |
| Марганец, Mn | 1.3427 мг | 2 мг | 67.1% | 44.3% | 149 г |
| Медь, Cu | 216.81 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 14.3% | 461 г |
| Молибден, Mo | 5.321 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5% | 1316 г |
| Селен, Se | 28.111 мкг | 55 мкг | 51.1% | 33.7% | 196 г |
| Фтор, F | 48.77 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8202 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.7% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 1.7975 мг | 12 мг | 15% | 9.9% | 668 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.377 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.701 г | ~ | |||
| Валин | 0.683 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.532 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.958 г | ~ | |||
| Лизин | 0.798 г | ~ | |||
| Метионин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.639 г | ~ | |||
| Треонин | 0.541 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.576 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.63 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.373 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.57 г | ~ | |||
| Пролин | 0.355 г | ~ | |||
| Серин | 0.825 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 505.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.818 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.78 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.407 г | min 16.8 г | 26.2% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.627 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.976 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка ржаная составляет 151,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».