| Свекла | 160 г |
| Томатная паста. Консервы | 15 г |
| Уксус 9% | 5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Вода | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1396 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.2% | 3800 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 9.4% | 889 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 5.2% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 10.8% | 769 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.1 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.7% | 2990 г |
| бета Каротин | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 3% | 2793 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.6% | 3214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 5.4% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.344 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.2% | 2607 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.22 мг | 90 мг | 15.8% | 13.1% | 633 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.944 мг | 15 мг | 19.6% | 16.3% | 510 г |
| Витамин Н, биотин | 0.422 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 11848 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6438 мг | 20 мг | 3.2% | 2.7% | 3107 г |
| Ниацин | 0.378 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.12 мг | 2500 мг | 14.8% | 12.3% | 675 г |
| Кальций, Ca | 39.53 мг | 1000 мг | 4% | 3.3% | 2530 г |
| Магний, Mg | 26.81 мг | 400 мг | 6.7% | 5.6% | 1492 г |
| Натрий, Na | 47.55 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.1% | 2734 г |
| Сера, S | 11.91 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8396 г |
| Фосфор, P | 49.5 мг | 800 мг | 6.2% | 5.1% | 1616 г |
| Хлор, Cl | 64.93 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.3% | 3542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 280 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.625 мг | 18 мг | 9% | 7.5% | 1108 г |
| Йод, I | 7.84 мкг | 150 мкг | 5.2% | 4.3% | 1913 г |
| Кобальт, Co | 4.344 мкг | 10 мкг | 43.4% | 36% | 230 г |
| Марганец, Mn | 0.679 мг | 2 мг | 34% | 28.2% | 295 г |
| Медь, Cu | 183.2 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 15.2% | 546 г |
| Молибден, Mo | 12.812 мкг | 70 мкг | 18.3% | 15.2% | 546 г |
| Никель, Ni | 14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 453 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.5 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12308 г |
| Хром, Cr | 20 мкг | 50 мкг | 40% | 33.2% | 250 г |
| Цинк, Zn | 0.5331 мг | 12 мг | 4.4% | 3.6% | 2251 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.41 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.942 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.488 г | min 16.8 г | 8.9% | 7.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.481 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.738 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.4% | 27.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.738 г | ~ |
Энергетическая ценность свекла тушеная составляет 120,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».