| Шампиньоны | 100 г |
| Мясо кролика (Варка) | 120 г |
| Огурец маринованный (Варка со сливом) | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1986 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 15.3% | 768 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10.1% | 1167 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.4% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.8% | 6818 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 12.9% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 44.75 мг | 500 мг | 9% | 10.6% | 1117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 16.6% | 708 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 11.9% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.658 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.8% | 3160 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.665 мкг | 3 мкг | 55.5% | 65.4% | 180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.61 мг | 90 мг | 2.9% | 3.4% | 3448 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 2% | 5882 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5048 мг | 20 мг | 32.5% | 38.3% | 307 г |
| Ниацин | 2.926 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.94 мг | 2500 мг | 10% | 11.8% | 996 г |
| Кальций, Ca | 26.2 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.1% | 3817 г |
| Магний, Mg | 11.9 мг | 400 мг | 3% | 3.5% | 3361 г |
| Натрий, Na | 7.79 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 16688 г |
| Сера, S | 89.61 мг | 1000 мг | 9% | 10.6% | 1116 г |
| Фосфор, P | 101.8 мг | 800 мг | 12.7% | 15% | 786 г |
| Хлор, Cl | 38.84 мг | 2300 мг | 1.7% | 2% | 5922 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.474 мг | 18 мг | 8.2% | 9.7% | 1221 г |
| Йод, I | 8.71 мкг | 150 мкг | 5.8% | 6.8% | 1722 г |
| Кобальт, Co | 11.11 мкг | 10 мкг | 111.1% | 131% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0039 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 51282 г |
| Медь, Cu | 50.32 мкг | 1000 мкг | 5% | 5.9% | 1987 г |
| Молибден, Mo | 2.71 мкг | 70 мкг | 3.9% | 4.6% | 2583 г |
| Рубидий, Rb | 8.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.77 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12206 г |
| Хром, Cr | 7.48 мкг | 50 мкг | 15% | 17.7% | 668 г |
| Цинк, Zn | 0.9845 мг | 12 мг | 8.2% | 9.7% | 1219 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.569 г | ~ | |||
| Валин | 0.41 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лизин | 0.852 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Треонин | 0.352 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.577 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.724 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 30.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.258 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.386 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.789 г | min 16.8 г | 10.6% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.375 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кролика и маринованого огурца составляет 84,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».