| Кукурузная крупа | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 750 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
100 г кукурузной крупы, 750 мл. молока 1,5%, 2 ч.л. сахара, 40 г сливочного масла, соль. (варить до готовности).
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1452 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 3.9% | 2235 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.7% | 1120 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 5.7% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.2 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.9% | 2239 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 6.5% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 19.28 мг | 500 мг | 3.9% | 3.4% | 2593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 6% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.155 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6499 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.327 мкг | 3 мкг | 10.9% | 9.4% | 917 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8491 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 9434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 3.333 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.8% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8911 мг | 20 мг | 4.5% | 3.9% | 2244 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.06 мг | 2500 мг | 5.4% | 4.7% | 1837 г |
| Кальций, Ca | 102.03 мг | 1000 мг | 10.2% | 8.8% | 980 г |
| Магний, Mg | 14.8 мг | 400 мг | 3.7% | 3.2% | 2703 г |
| Натрий, Na | 168.45 мг | 1300 мг | 13% | 11.2% | 772 г |
| Сера, S | 31.36 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.7% | 3189 г |
| Фосфор, P | 86.5 мг | 800 мг | 10.8% | 9.3% | 925 г |
| Хлор, Cl | 284.93 мг | 2300 мг | 12.4% | 10.7% | 807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.402 мг | 18 мг | 2.2% | 1.9% | 4478 г |
| Йод, I | 7.35 мкг | 150 мкг | 4.9% | 4.2% | 2041 г |
| Кобальт, Co | 1.193 мкг | 10 мкг | 11.9% | 10.3% | 838 г |
| Марганец, Mn | 0.0493 мг | 2 мг | 2.5% | 2.2% | 4057 г |
| Медь, Cu | 33.57 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2.9% | 2979 г |
| Молибден, Mo | 5.708 мкг | 70 мкг | 8.2% | 7.1% | 1226 г |
| Никель, Ni | 2.549 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.634 мкг | 55 мкг | 3% | 2.6% | 3366 г |
| Стронций, Sr | 13.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24480 г |
| Хром, Cr | 4.11 мкг | 50 мкг | 8.2% | 7.1% | 1217 г |
| Цинк, Zn | 0.3885 мг | 12 мг | 3.2% | 2.8% | 3089 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.582 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.9% |
Энергетическая ценность Каша кукурузная составляет 116 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».