Мой здоровый рацион

Рецепт Мексиканская смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мексиканская смесь

Морковь, красная (Припускание) 31 г
Перец жгучий красный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 31 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 31 г
Горошек зеленый. Консервы 31 г
Фасоль стручковая. Консервы 31 г
Кукуруза, зубовидная (Варка без слива) 31 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканская смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.7 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1329 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.9% 2714 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.8% 903 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 5.3% 1490 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 9.9% 800 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.5% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 399 мкг 900 мкг 44.3% 35% 226 г
бета Каротин 2.489 мг 5 мг 49.8% 39.3% 201 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 5.4% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3% 2609 г
Витамин В4, холин 47.24 мг 500 мг 9.4% 7.4% 1058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.754 мг 5 мг 15.1% 11.9% 663 г
Витамин В6, пиридоксин 0.467 мг 2 мг 23.4% 18.5% 428 г
Витамин В9, фолаты 30.33 мкг 400 мкг 7.6% 6% 1319 г
Витамин C, аскорбиновая 68.9 мг 90 мг 76.6% 60.5% 131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.762 мг 15 мг 18.4% 14.5% 543 г
Витамин Н, биотин 6.713 мкг 50 мкг 13.4% 10.6% 745 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.5 мг 20 мг 7.5% 5.9% 1333 г
Макроэлементы
Калий, K 215.37 мг 2500 мг 8.6% 6.8% 1161 г
Кальций, Ca 26.21 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3815 г
Кремний, Si 39.378 мг 30 мг 131.3% 103.6% 76 г
Магний, Mg 37.21 мг 400 мг 9.3% 7.3% 1075 г
Натрий, Na 164.46 мг 1300 мг 12.7% 10% 790 г
Сера, S 78.59 мг 1000 мг 7.9% 6.2% 1272 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 8.4% 948 г
Хлор, Cl 55.46 мг 2300 мг 2.4% 1.9% 4147 г
Микроэлементы
Бор, B 273.1 мкг ~
Ванадий, V 89.15 мкг ~
Железо, Fe 1.377 мг 18 мг 7.7% 6.1% 1307 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 2.7% 2947 г
Кобальт, Co 7.055 мкг 10 мкг 70.6% 55.7% 142 г
Марганец, Mn 0.7921 мг 2 мг 39.6% 31.3% 252 г
Медь, Cu 306.48 мкг 1000 мкг 30.6% 24.2% 326 г
Молибден, Mo 28.822 мкг 70 мкг 41.2% 32.5% 243 г
Селен, Se 11.495 мкг 55 мкг 20.9% 16.5% 478 г
Фтор, F 33.51 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11937 г
Хром, Cr 6.03 мкг 50 мкг 12.1% 9.6% 829 г
Цинк, Zn 1.545 мг 12 мг 12.9% 10.2% 777 г

Энергетическая ценность Мексиканская смесь составляет 126,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов