| Гречневая крупа ядрица | 300 г |
| Вода | 1000 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Сахар-песок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1447 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.4% | 2533 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8% | 1077 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 5.7% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 12.9% | 667 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3114 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.2 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.7% | 3191 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.8% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 4% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.385 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5416 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6098 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6738 мг | 20 мг | 8.4% | 7.2% | 1195 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.66 мг | 2500 мг | 3.6% | 3.1% | 2788 г |
| Кальций, Ca | 12.99 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7698 г |
| Кремний, Si | 18.692 мг | 30 мг | 62.3% | 53.5% | 160 г |
| Магний, Mg | 47.15 мг | 400 мг | 11.8% | 10.1% | 848 г |
| Натрий, Na | 359.64 мг | 1300 мг | 27.7% | 23.8% | 361 г |
| Сера, S | 23.23 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4305 г |
| Фосфор, P | 71.3 мг | 800 мг | 8.9% | 7.6% | 1122 г |
| Хлор, Cl | 559.68 мг | 2300 мг | 24.3% | 20.9% | 411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 80.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.59 мг | 18 мг | 8.8% | 7.6% | 1132 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 0.854 мкг | 10 мкг | 8.5% | 7.3% | 1171 г |
| Марганец, Mn | 0.3637 мг | 2 мг | 18.2% | 15.6% | 550 г |
| Медь, Cu | 150.81 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 13% | 663 г |
| Молибден, Mo | 8.954 мкг | 70 мкг | 12.8% | 11% | 782 г |
| Селен, Se | 1.915 мкг | 55 мкг | 3.5% | 3% | 2872 г |
| Фтор, F | 82.23 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.8% | 4864 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.5% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.4848 мг | 12 мг | 4% | 3.4% | 2475 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность каша гречневая составляет 116,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».