| Масло подсолнечное | 34 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Уксус 9% | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 1500 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 500 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 250 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1637 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.9% | 1407 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.5% | 2800 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 6.6% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 20.9% | 465 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2.9% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 292.8 мкг | 900 мкг | 32.5% | 31.6% | 307 г |
| бета Каротин | 1.758 мг | 5 мг | 35.2% | 34.2% | 284 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 6.6% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.7% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 4.35 мг | 500 мг | 0.9% | 0.9% | 11494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 9% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 16.3% | 597 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.433 мкг | 400 мкг | 7.6% | 7.4% | 1314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.67 мг | 90 мг | 24.1% | 23.4% | 415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.364 мг | 15 мг | 9.1% | 8.8% | 1100 г |
| Витамин Н, биотин | 0.981 мкг | 50 мкг | 2% | 1.9% | 5097 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 5.3% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0013 мг | 20 мг | 10% | 9.7% | 999 г |
| Ниацин | 0.838 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 439.77 мг | 2500 мг | 17.6% | 17.1% | 568 г |
| Кальций, Ca | 49.34 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.8% | 2027 г |
| Кремний, Si | 19.913 мг | 30 мг | 66.4% | 64.5% | 151 г |
| Магний, Mg | 38.54 мг | 400 мг | 9.6% | 9.3% | 1038 г |
| Натрий, Na | 264.19 мг | 1300 мг | 20.3% | 19.7% | 492 г |
| Сера, S | 53.23 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.2% | 1879 г |
| Фосфор, P | 130.9 мг | 800 мг | 16.4% | 15.9% | 611 г |
| Хлор, Cl | 442.6 мг | 2300 мг | 19.2% | 18.7% | 520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 211 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.952 мг | 18 мг | 10.8% | 10.5% | 922 г |
| Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3% | 3240 г |
| Кобальт, Co | 9.058 мкг | 10 мкг | 90.6% | 88% | 110 г |
| Литий, Li | 0.649 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4313 мг | 2 мг | 21.6% | 21% | 464 г |
| Медь, Cu | 221.02 мкг | 1000 мкг | 22.1% | 21.5% | 452 г |
| Молибден, Mo | 13.788 мкг | 70 мкг | 19.7% | 19.1% | 508 г |
| Никель, Ni | 46.385 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 171.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.66 мкг | 55 мкг | 10.3% | 10% | 972 г |
| Титан, Ti | 32.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.81 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14383 г |
| Хром, Cr | 6.23 мкг | 50 мкг | 12.5% | 12.1% | 803 г |
| Цинк, Zn | 0.9955 мг | 12 мг | 8.3% | 8.1% | 1205 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.75 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лизин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.693 г | ~ | |||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.36 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.944 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | min 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.88 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.88 г | ~ |
Энергетическая ценность Закуска мамина с фасолью составляет 102,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».