| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Брокколи (Жарка) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 14 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 0 г |
| Сыр российский Шостка | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1415 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 11.4% | 738 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 15.8% | 533 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.5% | 1538 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277.9 мкг | 900 мкг | 30.9% | 26% | 324 г |
| Ретинол | 0.264 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.9% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 10.9% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 48.26 мг | 500 мг | 9.7% | 8.2% | 1036 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 10% | 838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 6.4% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.52 мкг | 400 мкг | 10.4% | 8.7% | 963 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.557 мкг | 3 мкг | 18.6% | 15.6% | 539 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.17 мг | 90 мг | 29.1% | 24.5% | 344 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.649 мкг | 10 мкг | 6.5% | 5.5% | 1541 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.649 мг | 15 мг | 4.3% | 3.6% | 2311 г |
| Витамин Н, биотин | 4.112 мкг | 50 мкг | 8.2% | 6.9% | 1216 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.6 мкг | 120 мкг | 44.7% | 37.6% | 224 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9651 мг | 20 мг | 14.8% | 12.4% | 675 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.4 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.9% | 1223 г |
| Кальций, Ca | 289.51 мг | 1000 мг | 29% | 24.4% | 345 г |
| Магний, Mg | 22.95 мг | 400 мг | 5.7% | 4.8% | 1743 г |
| Натрий, Na | 1211.35 мг | 1300 мг | 93.2% | 78.3% | 107 г |
| Сера, S | 101.62 мг | 1000 мг | 10.2% | 8.6% | 984 г |
| Фосфор, P | 209.5 мг | 800 мг | 26.2% | 22% | 382 г |
| Хлор, Cl | 1515.4 мг | 2300 мг | 65.9% | 55.4% | 152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.098 мг | 18 мг | 6.1% | 5.1% | 1639 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.9% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 2.267 мкг | 10 мкг | 22.7% | 19.1% | 441 г |
| Марганец, Mn | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 5.2% | 1626 г |
| Медь, Cu | 62.38 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 5.2% | 1603 г |
| Молибден, Mo | 4.64 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.5% | 1509 г |
| Олово, Sn | 2.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.241 мкг | 55 мкг | 13.2% | 11.1% | 760 г |
| Стронций, Sr | 2.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30349 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.8% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 1.419 мг | 12 мг | 11.8% | 9.9% | 846 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.257 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.581 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.453 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.699 г | ~ | |||
| Лизин | 0.562 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.876 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.751 г | ~ | |||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.572 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.524 г | ~ | |||
| Пролин | 0.682 г | ~ | |||
| Серин | 0.48 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.103 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.332 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.306 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.645 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.992 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.888 г | min 16.8 г | 17.2% | 14.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.504 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность ! Запеченое куриное филе с броколли (569/7 = 81 /6=94) + составляет 119 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».