| Масло подсолнечное | 5 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 8 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 85 г |
| Колбаса вареная, свиная | 190 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 41 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Аджика | 5 г |
| Сыр голландский, брусковый | 33 г |
| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 128 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.9 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 714 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 5.2% | 817 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 11.1% | 381 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 3.2% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.9 мкг | 900 мкг | 4% | 1.7% | 2507 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 5.6% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.4% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 13.87 мг | 500 мг | 2.8% | 1.2% | 3605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 1.5% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1.7% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.45 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4734 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 14085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.096 мг | 15 мг | 7.3% | 3.1% | 1369 г |
| Витамин Н, биотин | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.1% | 3759 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5408 мг | 20 мг | 17.7% | 7.5% | 565 г |
| Ниацин | 1.293 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.37 мг | 2500 мг | 6% | 2.5% | 1674 г |
| Кальций, Ca | 96.98 мг | 1000 мг | 9.7% | 4.1% | 1031 г |
| Кремний, Si | 1.028 мг | 30 мг | 3.4% | 1.4% | 2918 г |
| Магний, Mg | 18.07 мг | 400 мг | 4.5% | 1.9% | 2214 г |
| Натрий, Na | 655.72 мг | 1300 мг | 50.4% | 21.4% | 198 г |
| Сера, S | 88.01 мг | 1000 мг | 8.8% | 3.7% | 1136 г |
| Фосфор, P | 135.6 мг | 800 мг | 17% | 7.2% | 590 г |
| Хлор, Cl | 397.07 мг | 2300 мг | 17.3% | 7.3% | 579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.116 мг | 18 мг | 6.2% | 2.6% | 1613 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 1.151 мкг | 10 мкг | 11.5% | 4.9% | 869 г |
| Марганец, Mn | 0.1902 мг | 2 мг | 9.5% | 4% | 1052 г |
| Медь, Cu | 201.53 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 8.6% | 496 г |
| Молибден, Mo | 4.802 мкг | 70 мкг | 6.9% | 2.9% | 1458 г |
| Никель, Ni | 0.329 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.296 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 18581 г |
| Фтор, F | 11.49 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34813 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.6563 мг | 12 мг | 5.5% | 2.3% | 1828 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.651 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.925 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.371 г | ~ | |||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.488 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.008 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.058 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.106 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.122 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.484 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.896 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.327 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.215 г | min 16.8 г | 7.2% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.015 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.837 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.787 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность типа карбонара от Анечки составляет 235,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».