Мой здоровый рацион

Рецепт спагетти с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты спагетти с тушенкой

Лук, вареный, с солью 85 г
Морковь отварная по 2-40 115 г
Сладкий перец, зеленый, вареный, с солью 125 г
Чеснок луковица 4 г
Кетчуп 55 г
Говядина тушеная 300 г
Соль столовая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спагетти с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.5 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1386 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.6% 950 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11% 747 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.1% 3842 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.8% 2975 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 341.9 мкг 900 мкг 38% 31.3% 263 г
альфа Каротин 4.738 мкг ~
бета Каротин 2.087 мг 5 мг 41.7% 34.3% 240 г
бета Криптоксантин 1.458 мкг ~
Ликопин 1147.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 86.166 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.4% 1837 г
Витамин В4, холин 3.33 мг 500 мг 0.7% 0.6% 15015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 6.2% 1342 г
Витамин В9, фолаты 5.513 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7256 г
Витамин C, аскорбиновая 15.23 мг 90 мг 16.9% 13.9% 591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 2.5% 3304 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.1505 мг 20 мг 20.8% 17.1% 482 г
Ниацин 1.89 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.63 мг 2500 мг 9.1% 7.5% 1098 г
Кальций, Ca 17.42 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5741 г
Магний, Mg 18.57 мг 400 мг 4.6% 3.8% 2154 г
Натрий, Na 455.81 мг 1300 мг 35.1% 28.9% 285 г
Сера, S 73.47 мг 1000 мг 7.3% 6% 1361 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 10% 826 г
Хлор, Cl 0.17 мг 2300 мг 1352941 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.306 мг 18 мг 7.3% 6% 1378 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Марганец, Mn 0.0529 мг 2 мг 2.6% 2.1% 3781 г
Медь, Cu 31.41 мкг 1000 мкг 3.1% 2.6% 3184 г
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23305 г
Фтор, F 1.22 мкг 4000 мкг 327869 г
Цинк, Zn 0.0734 мг 12 мг 0.6% 0.5% 16349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.515 г ~
Лизин 0.612 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.459 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.422 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Гидроксипролин 0.114 г ~
Глицин 0.408 г ~
Глутаминовая кислота 1.097 г ~
Пролин 0.39 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.432 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность спагетти с тушенкой составляет 121,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».