Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквитный пирог шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквитный пирог шоколадный

Яйцо куриное 170 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Сахар-песок 300 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Пищевая сода 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Какао смесь, НЕСТЛЕ, Hot Cocoa Mix Rich Chocolate с Маршмэллоу 50 г
Клюква 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквитный пирог шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 577 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.6% 1333 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 3.3% 1037 г
Углеводы 55.6 г 219 г 25.4% 8.7% 394 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.4% 7577 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 2.5% 1391 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2% 1731 г
Витамин В4, холин 73.11 мг 500 мг 14.6% 5% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 2.4% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 9.522 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4201 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 1.5% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 1.4% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 1.4% 2463 г
Витамин Н, биотин 4.612 мкг 50 мкг 9.2% 3.2% 1084 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5435 мг 20 мг 7.7% 2.6% 1296 г
Макроэлементы
Калий, K 77.45 мг 2500 мг 3.1% 1.1% 3228 г
Кальций, Ca 32.5 мг 1000 мг 3.3% 1.1% 3077 г
Кремний, Si 1.074 мг 30 мг 3.6% 1.2% 2793 г
Магний, Mg 8.29 мг 400 мг 2.1% 0.7% 4825 г
Натрий, Na 468.79 мг 1300 мг 36.1% 12.4% 277 г
Сера, S 54.78 мг 1000 мг 5.5% 1.9% 1825 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 2.8% 1218 г
Хлор, Cl 425.09 мг 2300 мг 18.5% 6.3% 541 г
Микроэлементы
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 24.17 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 2% 1724 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 1.1% 3119 г
Кобальт, Co 2.385 мкг 10 мкг 23.9% 8.2% 419 г
Марганец, Mn 0.1603 мг 2 мг 8% 2.7% 1248 г
Медь, Cu 45.9 мкг 1000 мкг 4.6% 1.6% 2179 г
Молибден, Mo 5.698 мкг 70 мкг 8.1% 2.8% 1229 г
Селен, Se 7.433 мкг 55 мкг 13.5% 4.6% 740 г
Фтор, F 17.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22923 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3788 г
Цинк, Zn 0.4203 мг 12 мг 3.5% 1.2% 2855 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бисквитный пирог шоколадный составляет 292 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».