Мой здоровый рацион

Рецепт Гранола с фруктовым пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гранола с фруктовым пюре

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 100 г
Арахис (Жарка) 16 г
Орех грецкий (Жарка) 16 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 7 г
Мак, семя (Жарка) 10 г
Виноградное пюре 182 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола с фруктовым пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 397.5 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 424 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 4.4% 567 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 7.7% 326 г
Углеводы 47.4 г 219 г 21.6% 5.4% 462 г
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 10.1% 250 г
Вода 14.1 г 2273 г 0.6% 0.2% 16121 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 17308 г
альфа Каротин 0.04 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
бета Криптоксантин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.96 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.328 мг 1.5 мг 21.9% 5.5% 457 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 1.3% 1895 г
Витамин В4, холин 61.03 мг 500 мг 12.2% 3.1% 819 г
Витамин В5, пантотеновая 0.845 мг 5 мг 16.9% 4.3% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 4.6% 552 г
Витамин В9, фолаты 52.178 мкг 400 мкг 13% 3.3% 767 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 1.2% 2153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.77 мг 15 мг 18.5% 4.7% 542 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.404 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 13.043 мкг 50 мкг 26.1% 6.6% 383 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.3122 мг 20 мг 26.6% 6.7% 376 г
Ниацин 1.966 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 540.44 мг 2500 мг 21.6% 5.4% 463 г
Кальций, Ca 152.14 мг 1000 мг 15.2% 3.8% 657 г
Кремний, Si 37.481 мг 30 мг 124.9% 31.4% 80 г
Магний, Mg 146.21 мг 400 мг 36.6% 9.2% 274 г
Натрий, Na 45.52 мг 1300 мг 3.5% 0.9% 2856 г
Сера, S 99.53 мг 1000 мг 10% 2.5% 1005 г
Фосфор, P 356.8 мг 800 мг 44.6% 11.2% 224 г
Хлор, Cl 43.36 мг 2300 мг 1.9% 0.5% 5304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 808.8 мкг ~
Бор, B 392.7 мкг ~
Ванадий, V 10.75 мкг ~
Железо, Fe 4.045 мг 18 мг 22.5% 5.7% 445 г
Йод, I 11.47 мкг 150 мкг 7.6% 1.9% 1308 г
Кобальт, Co 7.676 мкг 10 мкг 76.8% 19.3% 130 г
Марганец, Mn 3.5148 мг 2 мг 175.7% 44.2% 57 г
Медь, Cu 679.69 мкг 1000 мкг 68% 17.1% 147 г
Молибден, Mo 25.341 мкг 70 мкг 36.2% 9.1% 276 г
Никель, Ni 44.813 мкг ~
Рубидий, Rb 107.5 мкг ~
Селен, Se 1.482 мкг 55 мкг 2.7% 0.7% 3711 г
Фтор, F 123.53 мкг 4000 мкг 3.1% 0.8% 3238 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 1.6% 1553 г
Цинк, Zn 2.475 мг 12 мг 20.6% 5.2% 485 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 7.9 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.817 г ~
Аргинин* 1.193 г ~
Валин 0.587 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.467 г ~
Лейцин 0.829 г ~
Лизин 0.458 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.439 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.595 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.946 г ~
Заменимые аминокислоты 2.139 г ~
Аланин 0.588 г ~
Аспарагиновая кислота 1.111 г ~
Глицин 0.67 г ~
Глутаминовая кислота 2.888 г ~
Пролин 0.729 г ~
Серин 0.711 г ~
Тирозин 0.466 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 19.6%
Омега-6 жирные кислоты 6.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.886 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.388 г ~
20:0 Арахиновая 0.073 г ~
22:0 Бегеновая 0.103 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.913 г min 16.8 г 29.2% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.513 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.149 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.22 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.345 г от 11.2 до 20.6 г 65.6% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.593 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.827 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.728 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гранола с фруктовым пюре составляет 397,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов